2025年最初の「間借りカレーdiggin’」は、本連載筆者である僕、つまりカレーおじさん＼(^o^)／と、シェアレストラン代表の武重さんの二人で今後の間借りカレー界と間借り業界について対談させていただきました。場所は浅 … 続きを読む カレーと間借りが変える飲食業界の未来【前編】──カレーおじさん＼(^o^)／×シェアレストラン武重～ガヤバジにて