現在、飲食店を取り巻く環境は非常に厳しい状況ではありますが、テイクアウトや宅配にシフトした専門店の出店は比較的堅調に推移しております。 そんなゴーストレストランの一つとして、コロナ禍の5月にシェアレストランを利用して間借 … 続きを読む アパレルからゴーストレストランへ華麗な転身！ 麻布十番の牛タンビーフシチューエンマのビジネスモデルとは？