バーなどの飲食店の空き時間を間借りして他の業種の飲食店が入り、営業するというスタイルもかなりポピュラーになりました。僕がその業態を知ったのは2016年頃に「ヤドカリカレー」という言葉を聞いたのが最初かと記憶しています。ヤ … 続きを読む 【特別寄稿前編】カレーおじさん＼(^o^)／からのメッセージ「間借りカレー文化」について