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カウンター10テーブル1
【毎日昼】吉祥寺鹿児島料理 Bar Ohana ※08:00～16:00
ロケーション
〒1800004
東京都武蔵野市吉祥寺本町
この店舗のポイント
おすすめポイント
住みたい街として絶大な人気を誇り、平日・休日を問わず多くの人々で賑わうトレンドの発信地「吉祥寺」。東口からアクセスしやすい好立地2階にある、アットホームで居心地の良い空間「Bar Ohana（オハナ）」のスペースを、毎日16:00までの朝・ランチタイム限定で募集いたします！
当店の最大の特徴は、L字カウンターを中心としたコンパクトで機能的なレイアウト。厨房からすべての席にサッと手が届く動線になっているため、仕込みから調理、提供、お会計、片付けまで、【1人経営（ワンオペ）】でも非常にオペレーションがしやすい構造です。人件費を抑えて、スマートに自分の店を始めたい方にこれ以上ない環境が整っています。
カウンター越しにお客様と心地よい距離感で会話を楽しみながら、こだわりのランチを提供してみませんか？
本店舗の魅力：
ワンオペに最適！機能的なL字カウンター：
席数が程よく見渡せるため、お一人ずつの進捗に合わせたベストなタイミングで料理を提供できます。「自分の目が届く範囲で、こだわり抜いた料理と接客を提供したい」という方にぴったりです。
毎日16時まで、ゆとりのロングラン昼枠：
一般的なランチ枠（14時や15時終了）に比べ、16時までと長めの設定。遅めのランチを求める「ランチ難民」の取り込みや、ピークタイムをずらして来店するお客様にも余裕を持って対応できます。ワンオペだからこそ、自分のペースで効率よく稼働できます。
ほっと落ち着ける温かみのある空間：
木を基調とした温かみのあるBar空間は、お一人様でもふらっと入りやすく、お客様との距離が近いアットホームなお店作りに最適。「吉祥寺の行きつけのランチ処」として、地元のリピーター（常連さん）をじっくり育てていけます。
おすすめの業態（オーナーイチオシ！）：
カウンターで魅せる、茹でたて熱々の「こだわり本格パスタ専門店」
1人でも気軽に一汁三菜が楽しめる「お魚・お肉のバランス定食屋」
出汁の香りが引き立つ、お一人様に寄り添う「丁寧な和食ランチ処」
吉祥寺エリアで、初期費用や人件費などのリスクを最小限に抑えて、自分のお店を開いてみたいという方。
ワンオペに最適なこのL字カウンターを舞台に、あなただけのランチブランドをスタートしてみませんか？
店舗について
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初期費用
仲介手数料、敷金、礼金不要、ご予約時にお支払いいただく料金のみです。
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利用時間
08:00-16:00
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内見可能時間
要相談
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おすすめ業種
ゴーストレストラン、パスタ、ランチ、丼ぶり、和食、定食、居酒屋、弁当、
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広さ/座席数
264㎡/14席
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利用可能日
週7日、下記の曜日をご利用いただけます
月曜日,火曜日,水曜日,木曜日,金曜日,土曜日,日曜日 -
その他
水道光熱費は利用料金に含まれます。
その他、内見時にご確認下さい。
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店舗の設備
- 2層シンク
- 3口コンロ
- Wifi＆ネット接続
- コールドテーブル
- テーブル
- トイレ
- 冷凍冷蔵庫
- 冷凍庫
- 冷蔵ショーケース
- 洗浄機
- 炊飯器
- 製氷機
- 電子レンジ
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ご利用への注意事項
火の用心でお願いします！
