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間借り開業インタビュー

アイドル佐倉みきさん➡鰻職人へ
東京都墨田区向島に、アイドルとして活動する佐倉みきさんが営む鰻専門店「うなぎの佐倉」がオープンしました。佐倉さんは幼い頃から料理と食べることが好きで、料理の道を志し料理学校で学びました。その後アイドル活動を開始し、多忙な […]

唐揚げ専門店店長 ➡ 唐揚げ専門店店主
からあげ専門店で約6年間修行を重ねた店主が、昼営業限定の「からあげ唐平」をオープンいたしました。 同店はテイクアウトをメインとしたスタイルで営業しながら、店内でもお召し上がりいただける店舗です。外はカリッと、中はジューシ […]

ハリウッドで30年アニメクリエイター➡東京「おにぎらず」を握る理由
日系クリエイターがシェアレストランで挑戦する具沢山おにぎらず「RAZ」 東京・駒場東大前に、ユニークな経歴を持つ店主が手がける「おにぎらず」が登場しました。店名は RAZ(ラズ)。店主のケンさんは日系2.5世。これまで約 […]

オーナーソムリエ➡ワイン伝道師
代々木にオープンするこのワインバー最大の特徴は、どんなワインでも原価+500円で楽しめるという、極めて異例な価格設定にある。 ワインバーだけでなく一般的な飲食店では、ドリンク価格は原価率30%。つまりは原価の3倍が相場。 […]
週1回副業で自分のブランドを!週一で検索!
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間借りカレーやるなら!「その他の条件で絞りこむ」から見つけよう!
最近値下げされたスペース
アトツギレストラン
〜 まずは間借りでお店の営業を継いでみましょう
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「飲食店を開業したいけど、何から始めればいいの?」「開業資金や資格、手続きのハードルが高そう…」
飲食店開業には資金調達・資格取得・営業許可・物件契約など、準備すべきことがたくさんあります。特に、飲食店を開業したいけど資金についてのお悩みや、開業をする際の失敗はどんなことがあるのだろう?と不安を抱えているのではないでしょうか?
シェアレストランなら、そんな不安を解決のサポートをします。通常の店舗契約と違い、初期費用を大幅に抑えて開業できる仕組みが整っています。
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詳しい内容はコラムやシェアレストランマガジンをご参照ください。
飲食店開業コラム
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