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間借り開業インタビュー
「食事が美味しすぎる」元スナック店主➡定食ランチ店主
福岡市博多区住吉にて、2026年3月30日、平日限定のランチ店「くつろぎ処 わがまま」がオープンしました。同店は、人気店「モモ焼き百百ちゃん」の店舗を活用したシェアレストランという形でスタートしています。運営するのは、中 […]
和食料理人➡土日居酒屋店主
2026年4月に、五反田に土日限定で営業する居酒屋「紡（つむぎ）」がオープンいたします。 店主は、日本料理・割烹での修行を経て居酒屋業態でも経験を積んだ、料理人歴約20年のベテラン。 現在も平日は料理人として第一線で活躍 […]
飲食店勤務10年ギャル→ギャル酒場店主
週1営業という選択 ギャル酒場は、日曜日のみ営業する居酒屋だ。一見すると非効率にも思えるこのスタイルだが、そこには明確な意図がある。 「来てくれるお客様一人ひとりを、ちゃんと覚えたいんです」 営業日を絞ることで、仕込みや […]
【炎上騒動から考える】飲食店が守るべき衛生ルール
先日某TV番組で間借り飲食店が取り上げられた際に、仕込みの一部を自宅でしている映像が流れ、有識者から「それは食品衛生法に違反する行為だ」と取り上げられてSNSが炎上した事がありました。その後、件の間借り飲食店主は自ら保健 […]
リピート必至！おすすめ店舗
週1回副業で自分のブランドを！週一で検索！
東京都墨田区江東橋４丁目
【土曜夜のゴールデンタイム】錦糸町駅近。希少な「夜利用」が可能なシーシャバー店舗！
67,500/月
飲食営業 / 60㎡/14席閲覧数1201回
神奈川県川崎市高津区千年新町
菓子製造・飲食店許可完備！【週一 日曜】武蔵新城 お惣菜テイクアウト ひだまりキッチン
36,250/月
飲食営業 / 0席閲覧数1645回
埼玉県戸田市本町
【週1金曜昼】【経営スクール付】戸田shitagoya
42,500/月
飲食営業 / 50㎡/24席閲覧数1549回
埼玉県朝霞市東弁財
【第1、第3木曜 月2回】 朝霞台駅前 レトロ喫茶 駅徒歩30秒
23,750/月
飲食営業 / 70㎡/45席閲覧数4221回
間借りカレーやるなら！「その他の条件で絞りこむ」から見つけよう！
最近値下げされたスペース
アトツギレストラン
〜 まずは間借りでお店の営業を継いでみましょう
福岡県福岡市中央区今泉
【毎日昼】DINER & BAR LIBERTY
130,000/月
飲食営業 / 13㎡/24席閲覧数76回 / アトツギレストラン
東京都墨田区太平
アトツギ【日曜夜】錦糸町で25年続く和食店 和のごはん みかづき
45,000/月
飲食営業 / 29㎡/17席閲覧数373回 / アトツギレストラン
大阪府大阪市福島区鷺洲１丁目
アトツギ【委託費18万支給】【週5昼夜】福島カフェimedi※菓子製造申請OK
42,500/月
飲食営業 / 37㎡/20席閲覧数3806回 / アトツギレストラン
東京都練馬区東大泉
【週5昼】大泉学園居酒屋 東京夜一
255,000/月
飲食営業 / 43㎡/23席閲覧数327回 / アトツギレストラン
新規登録店舗
東京都港区西新橋1丁目
SPIAGGIA3
98,750/月
飲食営業 / 33㎡/8席閲覧数9回
広島県広島市南区的場町
【毎日昼】広島バーmatobar
150,000/月
飲食営業 / 30㎡/25席閲覧数28回
広島県広島市南区的場町
【毎日昼】広島おでん居酒屋ラブオデン
200,000/月
飲食営業 / 50㎡/45席閲覧数40回
福岡県福岡市中央区平尾浄水町
【週1・終日・曜日は要相談】薬院・桜坂 Bonheur Josui
55,000/月
飲食営業 / 30㎡/11席閲覧数30回
東京都文京区湯島
【毎日昼】御茶ノ水 月光食堂
167,500/月
飲食営業 / 50㎡/35席閲覧数2863回
東京都新宿区百人町
【週1月曜or火曜 夜〜朝】西武新宿・新大久保Karaoke&Bar 竹
90,000/月
飲食営業 / 19.60㎡/13席閲覧数1062回
福岡県福岡市中央区平尾浄水町
【週5・夜】薬院・桜坂 Bonheur Josui
142,500/月
飲食営業 / 30㎡/11席閲覧数78回
福岡県福岡市中央区今泉
【毎日昼】DINER & BAR LIBERTY
130,000/月
飲食営業 / 13㎡/24席閲覧数76回 / アトツギレストラン
「飲食店を開業したいけど、何から始めればいいの？」「開業資金や資格、手続きのハードルが高そう…」
飲食店開業には資金調達・資格取得・営業許可・物件契約など、準備すべきことがたくさんあります。特に、飲食店を開業したいけど資金についてのお悩みや、開業をする際の失敗はどんなことがあるのだろう？と不安を抱えているのではないでしょうか？
シェアレストランなら、そんな不安を解決のサポートをします。通常の店舗契約と違い、初期費用を大幅に抑えて開業できる仕組みが整っています。
・物件契約不要！低コストで開業できる
・許可取得済みの店舗を利用できるため、手続きの手間が省ける
・開業後のリスクを抑えながら、自分のお店を持つ夢を実現！
詳しい内容はコラムやシェアレストランマガジンをご参照ください。
飲食店開業コラム
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