エンタメ業界一筋→秋葉原で中華料理開業。レースクイーンを呼ぶはずが、自分が餃子を焼いていた！

エンタメ業界で長年活動してきた店主が、今、秋葉原で餃子を焼いています。レースクイーンやグラビアアイドルとのつながりを持ち、華やかな世界を知り尽くした人物。そんな店主が新たに選んだ舞台は、まさかの中華料理店でした。 「美女 […]

ヴィーガン麻婆豆腐開発者➡ヴィーガンラーメン店主

同店の看板メニューは、タイ料理のグリーンカレーと中国料理の麻辣湯（マーラータン）を融合させた「グリーンカレー麻辣湯麺」 ココナッツミルクの濃厚なコクと、スパイスが生み出す刺激的な辛さが特徴の、これまでにない新感覚の麺料理 […]

間借りするなら「面白い店」を探せ。スナックから連日満席の人気店へ、川崎「しまや」の成功物語

間借りカレー店で人気となり、実店舗を開いてまたさらに人気となったお店は全国に多数あります。間借りカレー店を開こうとする方の多くもその流れを狙っているでしょう。今回ご紹介するお店もスナックの間借りカツカレー専門店として人気 […]

静岡県内で修業を重ねたシェフ ➜ 週2日・1日6名限定のフレンチ「日月のフレンチ」を浜松にオープン！

静岡県内のレストランで修業を重ねたシェフが、2026年10月11日、静岡県浜松市中央区千歳町にフランス料理店「日月のフレンチ」をオープンしました。同店の特徴は、毎週日曜日と月曜日の週2日営業、そして1日6名様限定というス […]