店主は、広島でサックス奏者として活動していました。バンド活動中にリリースジャケットのデザインを手がけたことをきっかけに、絵画の世界に没頭するようになりました。その後、ニューヨークに拠点を移し、バスキアが亡くなった部屋で1年半にわたり、サックス奏者と画家の二足のわらじ生活を送りました。次の拠点先となったベルリンで出会ったケバブサンドに衝撃を受け、今回、Sand Stand 「Have a good day」の開業に至りました。
また、店主は、サックス奏者と画家の他、飲食店での調理経験も豊富で、特に野菜を使った料理には自信があり、今回のベルリンでの衝撃を受けたケバブサンドをさらにアレンジし、野菜を10種類使用したケバブサンドに仕上げております。
「メニュー」 ・スパイシー グリルドチキン
・ポーク・ ミートボールサンド
・自家製ドリンク数種類
「料金」 サンドメニューは、通常850円のところ OPEN 記念で700円
メニュー
店舗情報
店舗名 SAND STAND ”Have a good day!” 住 所 東京都墨田区両国2丁目14-5 (ワインバルalalaコラボ) オープン日 8月1日 営業時間 11:00~14:00 営業曜日 毎週木曜・金曜日 Instagram https://www.instagram.com/fragio_masm/