恵比寿の人気“間借りかき氷”がついに実店舗化 「かき氷専門店 chap」がオープ...

恵比寿の間借り大人気かき氷専門店 chapがついに実店舗をオープンしました。場所は同じ恵比寿。本店舗では、イタリアン...

【なぜ人気店は西荻窪に集中するのか?】シェアレストラン発、実力派4店舗の成功と立...

近年、飲食業界で新たな潮流となっているシェアレストラン。低リスクで開業の第一歩を踏み出し、顧客の反応をダイレクトに感じ...

【間借り・雇われ・オーナー】それぞれの立場で活躍する秘訣とは?

間借りカレー店「spice curry HIRUDOKI 」を下井草でスタートさせ、その後高田馬場のバーでランチ二毛作...

東京両国【名店復活】赤身ロースハンバーグ「ランディーバーグ」 が実店舗をオープン...

2000年から神保町で愛され、テレビでも話題となった名店が、ついに夫婦で復活しました。シェアレストランを経ての実店舗...

横浜・戸塚【鮨職人が握るおにぎり】 「戸塚おにぎり研究所」が実店舗オープン

「戸塚おにぎり研究所」が実店舗をオープンしました。大船のシェアレストランで人気だった当店では、元鮨職人がその技術を活...

荻窪【昭和33年創業】名店の手羽焼きが待望の復活 予約困難店「キャンプテバ」が、...

昭和33年創業、町田木曽で長年愛された伝説の手羽焼き店「鳥正」の味が、20年以上の歳月を経て荻窪で復活しました。名物で...

横浜発の大人気店「丿貫」、待望の実店舗が大阪・十三にオープン!

横浜で行列が絶えない大人気店「丿貫」は、ついに大阪・十三に実店舗をオープンいたしました。シェアレストラン形式で...

市ヶ谷【石垣島の人気店】「スパイス欧風カレーPAIKAJI」が実店舗オープン!

「スパイス欧風カレーPAIKAJI」は、石垣島の特産品であるピパーツや島フードを取り入れた、独自のスパイス欧風カレー...

東京・新井橋【動きのある一杯とは?】世の中にないラーメン「東京華山椒®︎」が実店...

2024年8月4日、東京華山椒®︎は、巣鴨から新井橋に移転し、グランドオープンいたしました。当店の新しいテーマ「動き...

西荻窪【モンスト芸人】大嶋洋介シェフが念願の実店舗「ハマトスカリー」をオープン

「シェアレストラン」を卒業した人気ゲーム実況の大嶋洋介シェフ が「ハマトスカリー」が実店舗を新規オープンしました。店主...

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