デリバリー配達員➡【深夜専用】総重量1kgの二郎系まぜそば
二郎系まぜそば専門店「王道まぜそば清水家」がオープンしました。本店の看板メニューは、総重量約1kgの二郎系まぜそば。ワ...
会社員兼ミュージシャン➡副業ミュージックカフェ
2026年1月28日（水）音楽をテーマにしたカフェ「Vol.（ボリューム）」が高田馬場にオープンしました。
東高...
50歳・現役金融マン➡副業ネパールカレー店主
副業解禁時代を象徴するシェアレストランの新しい形
カレー＆グリル店「モンゴルカレー＆グリル」が2026年1月...
老舗喫茶店で働く女性➡薬膳料理専門店「哺乳類の化石」
1943年創業の老舗喫茶店で勤務する店主が手がける薬膳カレー・粥店「哺乳類の化石」2026年1月22日より高田馬場にて...
料理人27年➡【甘くない】フレンチトースト専門店
甘くないフレンチトースト専門店「AFTs」がオープン
割烹で培った感覚と、幼少期から親しんだフレンチトースト...
経営コンサルタント➡Bar 経営
「Bar SHUEN（バー・シュエン）」が移転オープンします。店主は元・経営コンサルタントという異色の経歴の持ち主。大...
長崎県出身のうどん店勤務➡五島うどん専門店店主
長崎県出身の店主が手がける五島うどん専門店が、このたび中野にオープンしました。
店主はこれまで都内のうどん店で経...
BTSファン➡BTSファン向け＆韓国風カフェ
町田に、韓国風アイスアメリカーノとK-POPカルチャーを楽しめるカフェ「bomnal（ボムナル）」がオープンしました。...
【夏】かき氷専門店➡【冬】全国ブランド卵かけご飯専門店
卵は、もう“ただの卵”じゃない。 8◯8が仕掛ける、無限（∞）の食ビジネスは、農家廃業の裏側から始まった高級卵ブラン...
ラテン料理人➡ラテン料理店店主
最近、東京を中心に人気が高まり、福岡でも話題になりつつある“メキシカンタコス”。その噂を聞きつけ、福岡・警固にあるラテ...
