昭和から受け継がれる伝説のロメスパ「ボーノボーノ」がついに御茶ノ水初上陸!

昭和30年代、ボーノボーノの先代が生み出した「ロメスパ」。 その味は多くの人々に愛され、数々の店舗へと受け継がれ...

台湾料理キッチンカー➡台湾料理シェアレストラン

2026年6月15日、仙台市青葉区本町に台湾料理専門店「台湾小吃チーリン」がオープンしました。間借りマッチングプラッ...

43kgの減量を経てたどり着いたスパイスカレー。「小料理こもも」店主まいさんの開...

新宿五丁目の三番街。知る人ぞ知る個性的な飲食店が立ち並ぶ通りなのですが、こちらにカレーと小料理の間借り店が誕生しました...

犬服ハンドメイド作家➡ピンクのカレーカフェ店主

見た目はピンク、味は本気!    かわいいだけじゃない本格スパイスカレー                 ...

IT関係➡カップ麺を倒したいラーメン屋

ラーメン一杯450円。今や1,000円の壁を超えるラーメン店も珍しくない時代に、その価格を見て思わず二度見した。場所は...

東京で70食完売/玄米おにぎり店主➡大阪で復活オープン『玄米ごはん 小雨』

東京・浅草橋で営業していた「お弁当・おそうざい ふうた」が、『玄米ごはん 小雨』として大阪駅前第2ビルのシェアレストラ...

ソムリエ➡ワインサロン店主

~ワインを通じて人と人がつながる、笑顔あふれる交流の場~ このたび、「Amici e risate(アミーチ・エ...

現役テレビマン➡週末に進化し続けるタコス店「新作タコス実験中」オープン

東中野に、少し変わったタコス店が誕生した。その名も「新作タコス実験中」。店主は現役のテレビマン。平日はテレビ制作の仕事...

料亭勤務➡着物バー店主

日本橋馬喰町に、おもてなしバー「与楽」がオープンいたします。 店主は、着物姿で料亭に勤務していた経験を持ち、幼少...

大手企業会社員➡週末副業カレー店主

以前は大手ビールメーカーに勤務し、現在も大手企業で働く店主。 仕事の傍ら全国各地のカレー店を巡り、研究を重ねてき...

新着記事