昭和から受け継がれる伝説のロメスパ「ボーノボーノ」がついに御茶ノ水初上陸!
昭和30年代、ボーノボーノの先代が生み出した「ロメスパ」。
その味は多くの人々に愛され、数々の店舗へと受け継がれ...
台湾料理キッチンカー➡台湾料理シェアレストラン
2026年6月15日、仙台市青葉区本町に台湾料理専門店「台湾小吃チーリン」がオープンしました。間借りマッチングプラッ...
43kgの減量を経てたどり着いたスパイスカレー。「小料理こもも」店主まいさんの開...
新宿五丁目の三番街。知る人ぞ知る個性的な飲食店が立ち並ぶ通りなのですが、こちらにカレーと小料理の間借り店が誕生しました...
犬服ハンドメイド作家➡ピンクのカレーカフェ店主
見た目はピンク、味は本気! かわいいだけじゃない本格スパイスカレー
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IT関係➡カップ麺を倒したいラーメン屋
ラーメン一杯450円。今や1,000円の壁を超えるラーメン店も珍しくない時代に、その価格を見て思わず二度見した。場所は...
東京で70食完売/玄米おにぎり店主➡大阪で復活オープン『玄米ごはん 小雨』
東京・浅草橋で営業していた「お弁当・おそうざい ふうた」が、『玄米ごはん 小雨』として大阪駅前第2ビルのシェアレストラ...
ソムリエ➡ワインサロン店主
~ワインを通じて人と人がつながる、笑顔あふれる交流の場~
このたび、「Amici e risate(アミーチ・エ...
現役テレビマン➡週末に進化し続けるタコス店「新作タコス実験中」オープン
東中野に、少し変わったタコス店が誕生した。その名も「新作タコス実験中」。店主は現役のテレビマン。平日はテレビ制作の仕事...
料亭勤務➡着物バー店主
日本橋馬喰町に、おもてなしバー「与楽」がオープンいたします。
店主は、着物姿で料亭に勤務していた経験を持ち、幼少...
大手企業会社員➡週末副業カレー店主
以前は大手ビールメーカーに勤務し、現在も大手企業で働く店主。
仕事の傍ら全国各地のカレー店を巡り、研究を重ねてき...


































