和食・洋食・鉄板焼・スポーツトレーナー ➜ 恵比寿で「賄い料理専門店」を開業
2026年9月22日、恵比寿に一風変わった飲食店がオープンしました。店名は「nakahira chubou（ナカヒラ ...
パキスタン出身ITコンサルタント ➜ 独学シェフ。1日25食から始める「enco...
株式会社シェアレストランが展開するシェアレストランを利用し、東大阪・徳庵に「encore - AUTHENTIC PA...
キッチンカー「ayukayu」→季節養生食堂「さかオリテ」
雑司ヶ谷の急坂・のぞき坂の先に、季節を食べる食堂「さかオリテ」が始まります
「さかオリテ」とは？答えは一つ...
【会社員 ➜ スパイス料理人】「これ、なんだろう？」が次の一口を誘う。三軒茶屋に...
会社員として働きながら、仲間とともに間借りで飲食店に挑戦
スパイス料理を中心に提供する「モンダロスパイス」が...
カレー屋がカレー屋を選ぶ「カレー王決定戦」カレーおじさん＼(^o^)／が見た、間...
2026年9月4日にシェアレストランカレーアワードが開催されました。首都圏で営業する間借りカレー店20店舗が集まり、お...
「間借り」➜ 新たにハラール認証を取得
札幌・すすきのに、シェアレストランから生まれた100％ハラール対応の日本食店
「シェアレストラン...
料理人➡週1居酒屋店主
三鷹駅北口から徒歩5分の場所に、魚料理を中心とした居酒屋「ありん家」がオープンしました。
営業は毎週日曜日限定。...
平日は事務職 ➡ 日曜だけ台湾食堂の夫婦
平日は会社員。日曜日になると、夫婦で台湾料理店を営む。そんな新しい飲食店の形を実践する「紅子家（べにこや）〜魯肉飯と小...
料理人兼TikToker➡週1蕎麦店オーナー
「蕎麦日和」は、飲食店で10年以上の経験を積んできた若き料理人が手がける蕎麦店です。
営業は毎週月曜日のランチタ...
中野坂上で人気カレー店➡飯田橋２号店
中野坂上で人気を集める「スパイスカレーFIFTY」が、2026年8月31日、飯田橋に2号店をオープンしました。
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