「アトツギレストラン」は、飲食店オーナーの方々が、お店の看板やメニューをそのまま次世代に継承し、愛着ある店舗を活かしながら事業を引き継ぐためのプラットフォームです。このサービスでは、お店の運営やノウハウを吸収したい人材と、事業継承を希望する飲食店オーナーとをつなぎ、新たな価値を創出することを目指しています。
代理店様への特典と条件
本サービスにご登録いただく飲食店オーナー様の間貸し登録や利用料はすべて無料となっております。また、飲食店のご登録ごとに手数料をお支払いするとともに、飲食店が本サービスで間借り利用を開始した際には、利益の半分をシェアいたします。新しいビジネスチャンスにご関心のある皆様にとって、サポートしがいのあるサービスとなっています。募集期間:2024年11月12日(火)~2024年12月31日(火)
募集対象:10社
代理店へのご応募やお問い合わせは、下記リンクから「代理店希望」と明記の上、お申し込みください。
https://share-restaurant.biz/contact/
「アトツギレストラン」の背景と意義
多くの商店街では、閉店後の店舗にオーナーが2階などに住み続けているケースが多く見られます。その数、実に7割とも言われております(※1)。このような方々の中には、住み慣れた場所を離れたくないために、賃貸や売却を選ばず、店舗を閉めたままの状態にしているケースも少なくありません。「アトツギレストラン」は、オーナーがその場に住み続けながら、新たな開業者に店舗の一部を貸し出し、メニューやレシピの継承を実現するという、新しいスタイルの事業継承支援サービスです。事業継承を希望する新しい利用者は、オーナーの指導のもと、既存のメニューやレシピで店舗経営をスタートできます。多くの飲食店における後継者不足の問題を解決する新たなソリューションとして、地域の活性化にも貢献することを目指しています。
※1 中小企業庁 2017年「空き店舗実態調査報告書」より