新橋時代より増量したホッキ貝ベースの出汁と白胡麻ネギ油、ヒマラヤ岩塩の綺麗なスープの塩そばと醬油そば、そして分厚い焼き豚そばをご用意しております。
動物出汁とラードは未使用ですのでゴクゴクとぐい呑み可能なスッキリ出汁のラーメンに仕上がっております。
麺も菅野製麺のモチモチ中太麺に変更。よりパワーアップした「なすや」のラーメンをぜひご賞味ください。皆様のご来店を心待ちにしております。
メニュー
焼き豚塩そば 
黄金色のスープ
・醤油そば 900円
・塩そば 900円
・焼き豚そば 1300円
店舗情報
住 所 東京都渋谷区恵比寿1-22-10カマスヤビルB1 壱や内
オープン日 2月7日（月）
営業時間 11:00〜14:00(ラストオーダー
https://www.instagram.com/three_eggplants/
