【特許グラタンの再挑戦】「ムーンリバーズグラタン」が 池ノ上にオープン!

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勤務先のレストランを辞めてから5年間、研究を続けて取得したグラタン容器の特許。そんな特許グラタン容器使用の「ムーンリバーズグラタン」が渋谷の繁華街から池ノ上に移転オープン致しました。
気軽に持ち運べて、食べる頃にも熱々のグラタン&ドリア専門店です。

【ムーンリバーズグラタン】3つの魅力!

①素材を活かした出来立て手作り

グラタンのベースはマカロニではなくて、じゃがいもタイプ。ボイルしたじゃがいをつぶしてバターで合わせた粗挽きが評判です。
ドリアのベースはたっぷりのバターライスで濃厚な旨味が自慢です。
ホワイトソースはバター牛乳小麦粉など使用したオリジナル。その時のいいものを使用した手作りの新鮮なグラタンをお召し上がりください。

②他にない!冷製サルサソースとの組み合わせが斬新!

トマト、玉ねぎ、ピーマン、青唐辛子の冷たい自家製サルサソース(100円)をトッピングして味変をお楽しみください。冷や熱つの新食感が美味しさを際立たせます。

③特許容器でテイクアウトや立ち食いもOK!

ムーンリバーズグラタンの代名詞、「特許容器」は健在です。持っても熱くなく、冷めにくいのでテイクアウトや街角で食事するのにも最適です。

メニュー

店舗情報

店 名  ムーンリバーズグラタン
開業日  10月3日
住 所  東京都世田谷区代沢2丁目42-6 Bar SABRO内
最寄駅  池ノ上駅
営業時間 毎日10時~17時営業
店舗SNS https://www.instagram.com/wuzhi8354/