【 フランス修行シェフ】ドリア屋松栄が新橋にオープン！

パリのフレンチレストランで修行した宮崎シェフが帰国後に開いた店は和食でもあるドリア専門店でした。

「ドリア屋松栄」
新橋に本日移転オープン致しました。

ホワイトソースをたっぷりと使用して「焼き」効果と「煮る」効果でリゾット感覚の全く新しいドリアを作り上げました。すっきりと召し上がっていただくために雑穀米を使用した他にない新食感のドリアです。

・ヤリイカと高菜明太子
・鶏そぼろと紅生姜
・海老トマトと大葉

賄いでも人気だった和のアクセントが効いたドリアをお楽しみください。
和食であるにも関わらず、日本での認知度が高くないドリアを、専門店の味としてメジャーな存在にするまであらゆるテクニックを駆使して頑張ります。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。

メニュー

店舗情報

店　名　　ドリア屋松栄
住　所　　東京都港区新橋３丁目 19-2 2F izakaya ハーリーランチ部門
オープン　11月2日
最寄駅　　新橋駅
営業時間　11:00〜14:00
定休日　　土曜日・日曜日
https://www.instagram.com/matuei_d/

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