大岡山にオープンした「
デーラマナナ」は、南長崎から移転してきました。アフガニスタンの名産品でもあるドライフルーツを使用したカレーの専門店で、従来は夜だけの営業でしたが、ランチに食べたいという声も多く、毎週日曜日にランチオープンしています。おすすめメニューは、さらさらスパイシーなチキンカレーです。
大量の玉ねぎとトマトをベースとして、スパイスとアフガニスタン産のドライフルーツをペーストしたものを煮込んでいます。スパイスの効いたフルーティーなカレーは塩味と甘味のバランスがよく、トッピングにも使用されているドライフルーツとの相性も抜群です。また、店名の「デーラマナナ」とはパシュトゥ語で『ありがとう』という意味になります。
現在、アフガニスタンは大変な混乱の中にあり、日本人に渡航ビザは発給されません。店主の棚木さんはアフガニスタンの特産品を使用するなど、交流を増やすことで少しでも情勢悪化を食い止められればと考えています。
ドライフルーツがたっぷり
皆様のご来店を心よりお待ちしております!
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店内
店舗名 デーラマナナ
住 所 東京都大田区北千束3丁目15-16
オープン日 2023年3月19日
営業時間 毎週日曜日11時〜15時
Instagram :
https://www.instagram.com/sac_afghanistan/一般社団法人 SAC HP
https://www.sac-i.jp/