【インド修行女子】間借りカレーHOKUToo/ほくとぅーが大阪空堀商店街にオープン

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店主の北東さん(左)とカレーで繋がったお友達 
「空堀間借りカレーHOKUToo/ほくとぅー」が4月10日、「カレーの聖地」大阪空堀商店街に新規オープンしました。 このお店は、1ヶ月インドで修行した元パティシエが手掛けるスパイスカレーが特徴です。彼女は単身インド各地を回り、ホームステイしたりお店のキッチンに入り込んでスパイスカレーの味を習得しました。この経験を元に、二種類のインド豆をブレンドした優しい味わいのダルや、酸味がきいたチキンカレー、様々なスパイスなどをブレンドした味わい豊かなマトンカレーなど、オリジナルのスパイスカレーを提供しています。

お客様の反応も上々でカレー民度の高い大阪においても直ぐに行列店になりそうです。また、間借りカレーの交流を広げたいとの事なので是非ご連絡下さい〜情報交換しましょう!

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店舗情報

店舗名   空堀間借りカレーHOKUToo/ほくとぅー
住 所   大阪府大阪市中央区谷町7丁目6−32 Rally’s Craft Coffee Beer and Guest House内
オープン日 2023年4月10日
営業時間   火-日11:30-15:00(l.o)
定休日 月曜
Instagram : https://www.instagram.com/hokut.oo/