【プレミアムジンバー】大阪福島のNutnical/ニュートニカルとは?

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店主(左)とシェフ(右)
ニュートニカルは、京都美濃吉で懐石修行したスパイスカレー好き店主と、5歳から包丁を握っていたシェフという末恐ろしい23歳コンビが経営するプレミアムジンバーです。

12種類のジントニックや8種類のハイボールが楽しめるだけでなく、スパイスフードなどとのマリアージュを特別価格で楽しむことができます。 お店の看板は、ストレス過多な青春時代を過ごした店主の精神安定に寄与したプレミアムなジンたちです。ジンは、香付けに使うボタニカルによって個性が異なります。ロンドンのブロックマンズはブルーベリーやブラックベリー、京都季の美は柚子や玉露、地中海のジンマーレはオリーブやバジルなどです。そんなただでさえ美味しいジンを、それぞれより個性が加速する飲み方を教えてくれます。この3杯飲み比べセットが1500円(チャージ無し)で、ジンをより多くの方に広めたいという二人のプレミア価格です。更に、マグロ節と真昆布出汁のぶっかけキーマカレーや半生に仕上げた自家製ドライフルーツなど、ジンに最適なフードメニューを取り揃えています。

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店舗情報

店舗名   Nutnical/ニュートニカル
住 所    大阪府大阪市福島区鷺洲1丁目2-11 IMEDI内
オープン日 2023年3月7日
営業時間   火と水の17:00〜22:30(L.O.22:15)
Instagram : https://www.instagram.com/nutnical_gin/