高円寺【整うサウナカフェ】土曜日のブーケがオープン!管理栄養士こだわりのサウナ飯やサウナスイーツ、サウナドリンクが充実!

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食関係のお仕事をされている店主 
高円寺に、サウナカフェ「土曜日のブーケ」がオープンしました。サウナに入らずとも、サウナ飯やサウナスイーツ、サウナドリンクをお楽しみいただけます。

【店主のサウナ飯のこだわり】

栄養士でもある店主が着目したのはスパイスの発汗作用。ルーロー飯、グリーンカレー、マサラカレーなど、各国スパイス料理をアレンジしました。正肉たっぷりのルーロー飯は、16穀米を使用し、一口食べればアジアの香りが広がります。また、2種類のカレーもそれぞれスパイスの配合を変えて辛味を甘みを調整しておりサウナ後の気分に合わせることが可能です。

【サウナスイーツのオススメ】

スイーツのラインナップも豊富で、カヌレやクッキーなど気軽にパワーチャージ可能な一口スイーツを取り揃えました。特にムッチリとしたジューシーな生カヌレは必食です。店主はカヌレが大好きで、カフェを始めたきっかけもカヌレへの情熱から。抹茶やラムレーズンのフレーバーも期間限定の特別プライスで楽しむことができます。店名のブーケには、将来的に婚礼品やプレゼントに使用されるような高級ブランドに成長させたいという店主の想いが込められています。

【サウナカフェの特徴】

サウナカフェということで、特製のオロポもオロナミンゼリー入りで、ポカリスエットにも一工夫があり、こだわりが感じられます。

【サウナのあとにもカフェ利用可能】

サウナのあとはもちろん、カフェ利用だけでも大歓迎です。ぜひ、店主のこだわりの味をお楽しみください。カフェは高円寺サウナリウム内に土曜日間借り中となっています。

メニュー

店舗情報

店舗名   土曜日のbouquet(ブーケ)
住 所   東京都杉並区高円寺北3丁目45−13 ドモスオウトス 4階内
オープン日 2023年6月10日
営業時間   営業時間: 11:00-22:00
Instagram :https://www.instagram.com/bouquet_sauna/