宮崎名物チキン南蛮の専門店「タルターレ」が新規オープンしました。宮崎出身のお母さんが本場の製法で作ります。丁寧に仕込み、しっかり漬けこまれたジューシーで柔らかな鶏肉が美味しいと評判です。宮崎名物のチキン南蛮で勝負するタルターレが、この度横浜への進出を果たし、間借り店としては4拠点目のオープンを迎えました。お茶の水を皮切りに、三宿と虎ノ門での営業を経て、各地で新たなファンを獲得し、多くの方に愛されているタルターレ。今回、横浜を選んだ理由や、現在の心境など、新たな意気込みを店主の兼田さんに伺いました。
今回からは、新たな試みとして、チキン南蛮をつまみに生ビールを楽しめる店をコンセプトとし、営業を開始しました。ビールに加えて、焼酎、梅酒、ワインも取り揃え、初めての夜間営業も行っています。
兼田さんの目指す営業スタイルは、全てを一人でこなす完全ワンオペレーションです。自身の手の届く範囲内で、他にはない味を追求し、皆様に喜んでいただきたいという思いが込められています。
新たに横浜でオープンしたタルターレへ、ぜひ足を運んでいただければ幸いです。
過去の記事
メニュー
・チキン南蛮（単品）
プレーン ¥700
旨辛 ¥800
エスニック ¥1,000
・牛すじ煮込み ¥500
・ナスの煮浸し ¥500
・冷静三種おつまみ 各¥500
ホタルイカ沖漬け
茎わかめ（中華風）
まぐろの生ハム
・赤エビのカンジャンセウ ¥600
＜ドリンク＞
・ヒューガールデン ¥600
・宮崎地ビール ¥600
・アサヒスーパードライ（中瓶）¥500
・黒霧島 各¥500
水割り、ロック、ソーダ割り
・宮崎都農ワイン ¥500
・百年の孤独 ¥800
・山崎 梅酒 ¥800
過去の記事
店舗情報
住所 神奈川県横浜市西区浅間町1-4-12-1階バーラフテル内
オープン日 8月4日
営業時間 11:30〜14:30（LO14:00）
17:00〜21:30（LO21:00）
店 主 兼田秀子
定休日 不定休
Instagram https://instagram.com/tartare0901
