大船【元鮨屋が握る】ライブ感あふれるカウンターおにぎり専門店鎌倉朝食研究所が新オープン！！ 

おにぎり専門店鎌倉朝食研究所が大船駅東口に新規オープンしたことをご報告いたします。鎌倉朝食研究所は鮨屋のようなライブ感が楽しめるカウンター席が特徴で、お客様に新鮮な朝食の体験をお届けします。

元鮨屋が朝食の世界に挑戦！

「朝食は一日の中で最も重要な食事」と言われる中、朝食のカウンターおにぎり専門店が登場。この新しい食の提案は、鮨店や市場での勤務経験を持つ店主によって生み出されました。また、彼は日本全国を巡り、朝食を研究し続ける朝食マニアでもあります。

「鎌倉朝食研究所」のおにぎりは、店主の巧みな技術により、ふっくらとした食感が特徴です。素材にもこだわり、宮城産ささにしきや横浜中央卸から仕入れた鮭など、新鮮で美味しい季節の食材を使用しています。

朝からモリモリと食べられる美味しさに、夜明かし組から早朝勤務組まで多くの人々に喜んで頂いております。将来的には愛犬と一緒に訪れることができる実店舗が目標と語る店主。「鎌倉朝食研究所」は、朝食を大切にする方々にとって、大船の朝の名物となることでしょう。

メニュー

オープン記念特典として、10月7日までの期間限定で、おにぎり豚汁セット(おにぎり✖️3ヶ、豚汁、出汁巻き玉子、糠漬け)が通常の980円から、200円引きの780円でご提供されます。また、豚汁セット(豚汁、ご飯、出汁巻き玉子、漬物)も、通常の880円から680円にお得にお召し上がりいただけます。

移転後の記事

大船【元鮨屋が握る】立ちのおにぎり屋「鎌倉朝食研究所」が移転オープン

店舗情報

店舗名　鎌倉朝食研究所
住所: 神奈川県鎌倉市大船１丁目２２−１６ 鳥まさ内　※移転しました
→鎌倉市大船1丁目20-2 河合センター1階「和ビストロ菜」内
– 営業時間: 7時〜10時　ランチ11時半〜13時半
– 定休日: 月曜日
– オープン日: 2023年10月1日
Instagram:https://www.instagram.com/kamakura_breakfast/