早稲田【カレーの名店に間借り】ミートソース専門店「スパゲティジョー」が日曜限定オープン！

ミートソース専門店「スパゲティジョー」が新規オープンしました。
「スパゲティジョー」は早稲田で愛されてきたカレー名店「メーヤウ」の定休日である日曜日に間借り営業し、こだわりのスパゲティ体験を提供します。

「スパゲティジョー」は、スパゲティマニアの心をくすぐる、こだわりのミートソース専門店です。ミートソースはシャバ系ではなく、ドロドロ系で具沢山。見るからに美味しさが伝わる具がたっぷりと盛り込まれています。

牛豚合挽きに、生マッシュルームはもちろん、タマネギ、にんじん、セロリと、子供が嫌いな野菜が3種類、そして赤ワインで旨味を爆発させました。 甘味と酸味のバランスが良く、多めの麺もするする入る仕様です。後味の余韻が良く、おかわりしたくなるほどです。
麺は太めの1.8mmの乾麺で、モチモチ感を重視。茹で置きは一切ないため、フレッシュな味わいが楽しめます。

店主は覆面のスパゲティマニアで長年、各地のスパゲッティを研究してきました。そんな店主理想のスパゲティをぜひお試しください。

メニュー

店舗情報

店舗名　　　 スパゲティジョー
住　所　　　東京都新宿区西早稲田２丁目２０−５ アトラスタワー西早稲田 １０２ メーヤウ内
オープン日 2023年12月3日
営業時間 　　毎週日曜日、ランチ営業11時～14時　　
Instagram ：https://www.instagram.com/spaghettyjoe/