三鷹【トリプル焼豚・ダブル雲吞】濃厚淡麗醤油ラーメン「べぃしっく」 が凱旋オープン

連日スープ切れ完売の衝撃

濃厚淡麗醤油ラーメン「べぃしっく」が三鷹駅北口の横丁に移転オープン！吉祥寺で人気だったラーメン店「べぃしっく」が、錦糸町での営業を経てこの度、三鷹に新規オープンいたしました。武蔵野市への復活を果たした当店は早くも三鷹のラーメン通を魅了し、連日スープ切れの完売が続いております。

店内にガツンと香る鯖節は紛れもない「べぃしっく」の香り。人気の秘訣はここにしかない鯖節と古白鶏のしっかりとした出汁。しこしこストレート細麺が絶妙なバランスを生み出しています。当日は細麺の日ですが、太麵の日もあり、このすっきり濃厚なスープは太麺とも相性抜群です。

焼豚においても、米沢豚のレアチャーシューと分厚い煮豚、そして古白鶏のレアチャーシューの三種類が堪能できます。雲呑も海老ワンタンと肉ワンタンの二種類をご用意しております。上海料理歴の長い店主の熟練の技のすべてを味わえる特製ラーメン1350円に人気が集中しております。

メニュー

オーナーとの関係

どう見ても只者ではない間借り先のTHE HAPPYmAN CHEAKSオーナー「サトルさん」。ミュージシャンでラーメンオタクですが吉祥寺時代のべぃしっくには良く通っていたそうです。
そう、なんと内見でお会いした時は相思相愛の関係だったのです。そんな出会いがあるのもシェアレストランの面白さです。

店舗情報

– 店舗名：べぃしっく
– 開店日： 2023年12月2日
– 住　所：東京都武蔵野市中町1丁目19-11 THE HAPPYmAN CHEAKS内
– 営業時間：6時〜14時30分
– 定休日：月曜日
公式Instagramアカウント　https://www.instagram.com/basic20210902/