「牛ホル酒場龍山/YONGSAN」が新規オープンしました。東京のホルモン文化は豚がメインですが、関西では当たり前の「牛ホルモン」を愛好家の期待に応えて提供致します。龍山は、目黒にてランチタイムに営業しておりましたが酒場としての移転営業となります。実家が焼肉屋で牛ホルモンで育った店主の龍さんが手がける「牛ホル酒場龍山」は、関西の方でも驚くほどの品質です。肉卸も手がける龍山では、希少で新鮮な牛ホルモンを楽しむことができます。
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また、熱伝導のいいスキレットで焼かれるホルモンは、熱が回流しハツが膨らみ、ライスにのせて丼として楽しむこともできます。分厚くカットされた牛ハツステーキは、身体に元気を与えると評判です。
龍山では、臭みがなく甘い脂がたっぷりのコプチャンを秘伝の焼肉タレや最高のヤンニンジャンで提供しています。
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メニュー
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店舗情報
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– 場 所 :東京都港区赤坂2-8-11 B1
– オープン日:2024年4月8日
– 営業時間 :平日17:00-23:30(土日未定)
– 予約方法 :DMにて受付中
Instagram : https://www.instagram.com/yongsan_akasaka/