「シェアレストラン」を卒業した「中華そば鴨福」が新規オープンしました。立川の間借りの人気行列店だった「鴨だしらーめん 鴨福」が、八王子駅から徒歩15分の立地に「中華そば鴨福」として移転して二週間が経過しました。移転先の踏切脇には連日大行列ができ、その味に感動するお客様が続出しています。店内に一歩入ると、炭火で炙る鴨の香ばしい香りが広がります。特筆すべきは、もち姫、さぬきの夢、セモリナ粉を使用した自家製の3層麺。うどんやパスタのような食感が新鮮な驚きをもたらします。醤油は平打ち麺、塩は太麺での提供となります。
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何より、一杯一杯を丁寧に仕上げるご夫婦の姿勢が、お客様の心を打っています。
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メニュー
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特製鴨の中華そば 1,400円
(各種醤油と塩)
丼物 鴨丼 500円
店舗情報
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住 所 東京都八王子市小門町5-3
オープン日 2024年5月15日
営業時間 月曜日〜土曜日:11:00〜17:00(売り切れ次第終了)
定休日 日曜日、祝日
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