都島にオープンしたギタリスト秀田さんの「cafe CLOVER/カフェクローバー」

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「いつかは実店舗」と意気込む店主の秀田さん
「cafe CLOVER/カフェクローバー」が大阪府大阪市都島区に新規オープンしました。 「カフェクローバー」は、ギタリストの秀田さんが手がけるカフェで、大阪府民に人気のスパイスカレーとデカチーズケーキ、こだわりの急速焙煎珈琲が楽しめるお店です。 秀田さんは、ミュジシャンのかたわら長年カフェやスリランカカレー店での経験を積んでおり、その経験を活かしたメニューは、多くの人々の味覚を魅了しています。

メニュー

CLOVERチキンカレー1300円

  • 10数種のスパイスを使用した大辛チキンカレーです。

ローガンディシュ1300円

  • 南インドのビーフカレーでベースはトマトとヨーグルトの中辛カレーです。
またこれらのカレーは、あいがけで1,400円でも提供されます。本格創作スパイス料理とバスマティライスとブランド米の瑞々しくてふわふわな食感をお楽しみください。

自家製ケーキ550円

「カフェクローバー」のもう一つの魅力は、濃厚なベイクドチーズケーキやガトーショコラです。なんと1/4サイズの大きさで提供され、心ゆくまで楽しむことができます。

オリジナルコーヒー500円

美味しいコーヒーも見逃せません。オリジナルの深煎り急速焙煎で、ほろ苦さと甘さのバランスが絶妙なコーヒーを提供しています。異なるエチオピアの農場の豆など3種をブレンドし、じっくり行う深煎りを一気に焼き上げることで、余計な苦味を抑え、豊かな甘みを引き出しています。

店舗情報

店舗名   cafe CLOVER
住 所   大阪府大阪市都島区友渕町1 イザカヤニューオトメ内
オープン日 2024年年6月2日
営業時間   9:30〜14:30(14:00 L.O.)
定休日   不定休 Instagramをご確認ください
Instagram https://www.instagram.com/cafeclover_miyakojima/

ミュージシャンが経営するお店ならではの凝ったこだわりが詰まった「カフェクローバー」。ぜひ、一度足を運んでみてください。