「バター×フレンチ」の新体験！「バター酒場 algèbre」グランドオープンのお知らせ

「バター酒場 algèbre」が2024年11月11日(月)池尻大橋に新規オープン!

◆フレンチ技術で織りなす絶品料理17品がアラカルトで楽しめる
本格フレンチ料理を居酒屋感覚で、しかも手頃な「間借りプライス」で提供する「バター酒場 algèbre」は、バターを中心に日本酒やオリジナルドリンクとのペアリングを楽しめる新感覚の酒場です。 ◆シェフおすすめの逸品（一部紹介）

• 若鶏のリエット（￥450）
  3時間煮込んで仕上げた濃厚な味わいのリエットをバター仕上げで。
• フレンチサバ味噌（￥650）
  白味噌と白ワインソースでフレンチ仕立てに仕上げました。バタートッピングがおすすめ。
• バターたっぷりの自家製ブリオッシュとレバーパテ（￥650）
  ふわふわで柔らかい食感がたまらない一品です。
• オリジナルスパイス＆ハーブ　3日間塩漬けした自家製ベーコン（￥650）
  バタートッピングで風味豊かに。

◆ドリンクも充実

• バターコークハイ（￥650）
  韓国で大人気のバターコーラを使用。
• サンキューバターマッチ（￥350）
  バター料理に合う日本酒を厳選。
• ジン「李の美」（￥700）
  日本初のジン専門蒸留所で作られた、さっぱりとした風味が魅力。

◆オープニング特典
公式Instagramフォロー＆いいねで「1ドリンクサービス」実施中！
お見逃しなく！

メニュー

店舗情報

• 店　名：バター酒場 algèbre
• 住　所：〒154-0001 東京都世田谷区池尻2丁目30-12 OSビルB1 シザース内
• 営業日：毎週月曜 16:00～23:00
• Instagram：https://www.instagram.com/algebre_x/