スリランカでスリランカ料理を学んだ国際薬膳師シェフが手がける料理は薬膳とスパイスを融合させた、ヘルシーで新しいスリランカカレーです。
シェフは料理教室「薬膳Cooking Studio irodori kitchen」の講師も務めており、薬膳の知識を活かした料理の指導を行っています。その経験を活かし、健康と美味しさを両立させた薬膳スリランカカレーを提供いたします
特徴


・料理教室「薬膳Cooking Studio irodori kitchen」の講師としての知識を活かした健康的なレシピ
・厳選したスリランカ産スパイスと薬膳食材を使用し、ヘルシーで深い味わいを実現
・火曜日限定での特別営業
irodori curryでは、健康的でありながらスパイスの効いた美味しいスリランカカレーを提供し、多くの方に薬膳の魅力を伝えていきたいと考えております。ぜひ一度、ご賞味ください。
メニュー


本日のメイン:チキンまたはカジキマグロ
ベースプレート
・フィッシュカレー
・じゃがいものカレー
・ビーツのカレー
・菜の花のピリ辛炒め
・にんじんとセリのココナッツ和え
・ししとうの揚げ浸し
・パパダム(豆粉と小麦粉の揚げせんべい)
・バスマティライス
・デザート ヨーグルトみかん
本日のトッピング:メヒカリの唐揚げ
店舗情報


住所:東京都目黒区自由が丘1-3-14 伊勢元ビル2F 「魚と一品料理 一會(いちえ)」内
営業日:火曜日限定
営業時間:11:30〜14:30(ラストオーダー14:00)
Instagram https://www.instagram.com/irodori_curry/
料理教室Instagram https://www.instagram.com/88irodori88/