間借り開業インタビュー

三鷹【北海道で出会った3人が東京で再集結！週1限定、スープカレー居酒屋】「弱者男性(JacKals）」オープン

2025年5月20日

北海道大学で出会い、東京で集結した「しがないサラリーマンの3人」が出会いの地・北海道への想いを胸に、スープカレー居酒屋「弱者男性(JacKals）」をオープンしました。

営業は毎週日曜のみ、副業としてのチャレンジです。お店のコンセプトは「北海道のスープカレーを居酒屋形式で楽しめる」。看板メニューは、もちろん北海道名物のスープカレー。

スープは「とんこつ」と「チキン」の2種をご用意しています。

特に「とんこつスープカレー」は、札幌の二郎系ラーメンにカレー粉を入れるというローカルな食文化にインスパイアされた、コクとスパイスが絶妙に融合した一杯です。

お酒は、北海道・札幌のクラフトビール「サッポロクラシック」を取り揃え、スープカレーとの相性も抜群。

今後は「スープカレーラーメン」など、新メニューの展開も予定。北海道の味と東京のカルチャーを融合させた、新しい食体験を提案していきます。