このたび、これまで営業していた店舗と同じビルの地下1階に、待望の常設店舗をオープンしました。 シェフの木村聡氏は、パリのレストランと豊洲市場の八百屋で経験を積んだ異色の経歴を持ち、一般には出回らない希少な野菜をふんだんに取り入れた料理で知られています。
野菜本来の魅力を最大限に引き出しながらも、手頃な価格で本格的な味わいを提供するスタイルが、多くの食通から支持を集めています。 ランチタイムには、季節の野菜を贅沢に使った「パスタサラダセット」（1,200円〜）を中心に、
ディナータイムには肉料理を含む多彩なメニューで訪れる人々を楽しませています。
「シェフの挑戦場」について
インフルエンサーがシェアレストラン飲食店を紹介致します。食事をレポートするだけでなく、仕込みの様子や調理風景、飲食に至った経緯など、普段見ることがない裏側をお見せします。個性的な店主との会話もお楽しみください。
https://www.youtube.com/@%E3%82%B7%E3%82%A7%E3%83%95%E3%81%AE%E6%8C%91%E6%88%A6%E5%A0%B4
店舗情報
店名：Ce Vinci（チェビンチ）所在地：東京都目黒区上目黒2丁目7-10 北上ビル B1F
営業時間：
ランチ 11:00〜14:00（※日曜・月曜ランチは休業）
ディナー 17:30〜25:00
Instagram https://www.instagram.com/pasta_cevinci/
