梅ヶ丘にフレンチ有名店で修行したメキシカン&タコスの創作料理店「MILNEPA（ミルネパ）」オープン

名高いフレンチレストラン「タテルヨシノ」や「ラ・ボンヌターブル」など名店での修行を経た店主が、長年の経験を活かして新たな挑戦に踏み出しました。

フレンチの技法を学んだのち、メキシカン料理の奥深さに魅了され、メキシカンの有名店でシェフを務めた経験を持つ実力派です。
今回、店主が手掛ける「MILNEPA」は、梅ヶ丘にて週1回・土曜日限定で間借り営業をスタート。
本格的なメキシカンタコスをベースに、フレンチの要素を融合させた、独自の“メキシカン創作料理”を提供します。
伝統と革新が交わる「MILNEPA」で、ここでしか味わえない新感覚のメキシカンをお楽しみください。

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店舗情報

店名　MILNEPA（ミルネパ）
住所　東京都世田谷区梅丘１丁目３３−６　美容室Gillia内
オープン日　2025年11月9日
営業時間　 土曜15:00〜22:00(L.O.21:00)
Instagram 　https://www.instagram.com/seijiuematu/
　　　　　 https://www.instagram.com/milnepa_mexican/