間借り開業インタビュー

人気タイ料理店「MERRY PEACE（メリーピース）」オープン

2025年11月18日

30年前に来日し、小岩での起業を皮切りに店舗を展開してきた「MERRY PEACE（メリーピース）」。ランチ中心の業態へとシフトしてからは、神田・白山・神保町・秋葉原・三田・麻布十番・信濃町などでコラボ営業を行い、白山では1日140食を販売した実績もある人気店です。

今回、新たにイートイン・テイクアウト対応の店舗としてランチ＆ディナー営業を開始。より幅広いシーンで楽しめるお店へと進化しました。
本場タイ出身のシェフが鍋を振るい、現地の味を忠実に再現した“本物志向”の料理が自慢。さらに驚くほどボリューム満点で、「お腹がはち切れそう！」と評判です。

味のクオリティはもちろん、明るく親しみやすい接客など、サービス精神にあふれたおもてなしも人気の理由となっています。