フレンチ修行女性料理人　➡あえて「街の洋食屋」

開業した店主の想いとは？

フレンチレストランで修行を積んだ女性料理人が、飯田橋でのシェアレストランを経て、
2025年12月10日、荏原町駅前に「洋食バルちょーと亭」をグランドオープンいたしました。

フレンチの技術を持つ料理人がなぜ洋食店を選んだのか。
その理由は驚くほどシンプルです。

「フォアグラより、ハンバーグとトンテキが好きだから。」

【格式より食欲】【肩書きより本能】という想いから、
自身が本当に食べたい料理を、フレンチの技術を活かして再構築。
素材の扱い・火入れ・ソースの組み立てにフレンチの経験が反映され、
シンプルながら奥行きのある「大人の洋食」が誕生しました。

主力メニュー

【ランチセット　サラダ・スープ付き】
● 三元豚トンテキ180g　1350円
● 飯田橋で大人気！目玉ハンバーグ180g　1350円
● 塊肉入りカレー（トッピング可）1000円
その他多数品揃えございます
【デザート】
● バスクチーズケーキなど
● ホットコーヒーなど（セット100円）

店舗情報

店舗名：洋食バルちょーと亭
所在地：東京都品川区中延5丁目7−4 魚染ビル202
アクセス：荏原町駅 徒歩すぐ
営業時間：11:30〜22:00
定休日：火曜日
業態：昼は洋食中心、夜はワインバルとして営業
Instagram　https://www.instagram.com/cciototei/