東京で70食完売/玄米おにぎり店主➡大阪で復活オープン『玄米ごはん 小雨』

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店主の田中さん
東京・浅草橋で営業していた「玄米おにぎり ふうた」が、『玄米ごはん 小雨』として大阪駅前第2ビルのシェアレストランにオープンしました。

店主の田中さんは、かつて東京で玄米おにぎり店を営み、多くの常連客に支持されていました。営業日には70食を完売することもあり、「玄米を食べるようになって体調が良くなった」「5kg痩せた」といった声も寄せられていたそうです。

しかし店舗営業を続けるなかで、一度は店を手放すことに。

それでも小野さんは玄米を握ることをやめませんでした。

そして今回、約10年間暮らした思い出の地・大阪へ。シェアレストランを活用し、『玄米ごはん 小雨』として再出発を果たします。 看板商品は玄米おにぎり。価格は1個180円から。さらに日替り玄米弁当620円、野菜たっぷりの麹味噌汁160円など、日常使いしやすい価格帯で提供します。

近年は健康志向の高まりから玄米への関心も高まっていますが、「続けること」が難しいという声も少なくありません。小雨では、毎日でも通える価格と親しみやすい味付けで、無理なく玄米を生活に取り入れられる食事を提案しています。 派手さはありません。
SNS映えを狙った商品でもありません。
それでも、東京で多くのファンに愛された理由があります。
店主が届けたいのは、おにぎりではなく「続けられる健康習慣」。
大阪駅前第2ビルの地下で、新しい挑戦が始まります。

【店舗情報】

店名:玄米ごはん 小雨
営業日:朝7時30分~13時30分(売切れ次第終了)
所在地:大阪府大阪市北区梅田1-2-2 大阪駅前第2ビル B1F 楠木フサエ はなれ内
https://www.instagram.com/genmaikosame/

主なメニュー

・玄米おにぎり 180円~
・日替り玄米弁当 620円
・野菜たっぷり麹味噌汁 160円
・玄米茶 100円