マリシャック/ma.r.chack とは?
マリシャックは毎週火曜日、高円寺の716カフェに出没するダル好きな元フレンチシェフの絶品間借りカレー店です。フレンチだけにとどまらず、千駄ヶ谷の南インドカレー店や広尾のカフェ・秋葉原熟成肉の店など、様々な経験と技術から繰り出されるセオリー無視の創作日替わりカレーをお楽しみください。![](https://share-restaurant.biz/magazine/wp-content/uploads/2020/11/120739033_337805297503987_7887968267124665458_n-1024x1024.jpg)
・あいがけ1100円
・単品850円
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奥の「サバカレー」は、ハーブよりのスパイス(ディルシードやフェンネル、バジル、タイムなど)を使い、タマリンドの酸味であっさり仕上げました。もちろん、カレーの定番スパイスも沢山入っています。シェフのベースである洋食それもかなり南仏よりのカレーになっています。最後にマリネしたサバをグリルしてトッピング致します。
パパドで見えませんが、アチャールも3種類(キャベツのキャラウェイマリネ、胡瓜と干し海老のピリ辛マリネ、サツマイモのカロンジマリネ)付いております。
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メニューについて
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また、カフェも充実しており、コーヒーが苦手だった店主が中毒になるほど美味しいコーヒー。広尾「カフェアパショナート」のコーヒーを、特別許可を頂き提供しております。
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店舗情報
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店 主 阿部新三
住 所 東京都中野区大和町3-21-1 716cafe内 ※閉店しました
オープン日10月6日
営業日 毎週火曜日
営業時間 ランチ11時〜14時半・ディナー17時半〜24時
Instagram https://www.instagram.com/ma.r.chack/
Twitter https://twitter.com/4guPpM8tz1v6aXW
<716カフェHP>
https://716cafe.jp/daycafe/