ベトナム家庭料理店ni-miのCơm gà rang gừngとは?
大学生店主が12年間のベトナム暮しで一番親しんだのはフォーでもバインミーでもなくCơm gà rang gừngでした。Cơm gà rang gừngとは生姜と炒めた鶏もも肉とジャスミン米の定食です。ベトナムでは毎週食べるといっても過言でない定番メニューですが、なかなか日本では食べる事はできません。チキンの生姜焼きは絶対日本人も好きな味で店内に香るジャスミン米がどんどん進みます。ベトナム語も担当な店主とリアルなベトナム体験してみませんか?
店主よりメッセージ
Cơm gà rang gừng
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
メニュー
(ゴロゴロチキンの生姜煮&ジャスミンライス~ひき肉ともやしのスープ付き)
ハス茶 100円
※テイクアウトもございます。
店舗情報
住 所 東京都武蔵野市吉祥寺南町2丁目13−3 アンジール内
オープン日 8月1日
営業時間 11:00〜15:00
店 主 新海勇
営業日 金土日 ※閉店しました
Instagram https://www.instagram.com/nimiisamu/
TikTok https://vt.tiktok.com/ZSJGuxvdf/