【おいしさのポイント】
このお店のこだわりポイントを挙げると、まずは香味野菜炒めに2時間を費やすこと。次に、鶏ガラ出汁を抽出する作業には3時間をかけ、最後に牛すじを丁寧に煮込む過程にも3時間を注ぎ込んでいます。
【新たな冒険】
また、秋葉原への移転に伴い、新たなチャレンジが予定されています。これからはより多くのお客様に味わっていただくために、新しいメニューやサービスが提供されることが期待されます。
【経験則からのチャレンジ】
今までのオフィス街出店の経験から、テイクアウトにも力を入れており、注文はインスタグラムのダイレクトメッセージのみ受け付けているそうです。なお、当日の注文は受け付けていないようです。
住 所 東京都台東区秋葉原１−５ ヨリモトビル 1F
オープン日 2023年12月2日
営業時間 11～15時
定休日 日曜日
Instagram ：https://www.instagram.com/reo07.30/
