中目黒【ラーメン+うどん+そば】=「これでいいのだ」オープン!

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これでいいのだ中目黒
「これでいいのだ」が2024年2月3日に移転オープンしました。

「これでいいのだ」は、門前仲町から中目黒へ移転オープンしたお店で、ラーメン・うどん・そばの要素を巧みに取り入れた画期的なラーメンで、長年ラーメン業界で活躍した店主の渾身の作品です。

また門前仲町時代のユニークな組み合わせとボリュームはそのまま踏襲し、今回は特に麺に力を入れ、モチモチうどんタイプとコシがしっかり蕎麦タイプの2種類から選べるためようにしました。

それにより、お客様の選択肢を広げ、より一層魅力的なメニュー構成となっております。スープは、風味も蕎麦の出汁を彷彿とさせながらも、まろやかな和出汁で飲み干すことができるラーメンスープは、他では味わえないものです。

具材の豚バラともやしの組み合わせは、柔らかく、一気にむしゃむしゃと食べられます。麺、スープ、具材、それぞれが絶妙に調整されており、あっという間に完食できる旨さが楽しめます。

麺は、モチモチうどんタイプとコシのある低加水の蕎麦タイプ
麺の量は、フルサイズ300g 999円・ハーフサイズ150g 499円

メニュー

店舗情報

店舗名   これでいいのだ
住 所   東京都目黒区中目黒3丁目5−11 スカイコート中目黒 1F ノムネン内
オープン日 2023年2月3日
営業時間   9時から14時
定休日   不定休