間借り開業インタビュー

不動前【黄金色のノンアニマルスープ】話題の間借り新店「麺屋隼真」が本日オープン

2024年3月4日

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ラーメン業界期待の新店「麺屋隼真」が2024年3月4日新規オープンしました。この店は、名店Japanese Soba Noodles蔦などで修行を積んだ、店主によって運営されており、オープン前から注目を集め朝から行列が出来たり、著名なラーメン評論家の方もご来店され、期待が高まっています。

「麺屋隼真」の特筆すべきは、黄金色のノンアニマルスープです。動物を使用していないにも関わらず、その味わい深いスープは絶品と評判です。
また、からすみご飯にそのスープをぶっかけるという斬新な提案もあり、一度食べると病みつきになること間違いありません。140gのストレート麵やずっしりチャーシューも併せて食べ応えのある逸品です。