名店で修業した大山店主
ラーメン業界期待の新店「
麺屋 隼真」が2024年3月4日新規オープンしました。この店は、名店Japanese Soba Noodles蔦などで修行を積んだ、店主によって運営されており、オープン前から注目を集め朝から行列が出来たり、著名なラーメン評論家の方もご来店され、期待が高まっています。
特上いりこそば
「麺屋 隼真」の特筆すべきは、黄金色のノンアニマルスープです。動物を使用していないにも関わらず、その味わい深いスープは絶品と評判です。
また、からすみご飯にそのスープをぶっかけるという斬新な提案もあり、一度食べると病みつきになること間違いありません。140gのストレート麵やずっしりチャーシューも併せて食べ応えのある逸品です。
黄金スープはお茶漬けで完飲下さい
当店は、これまでにも「
奈つやの中華そば」や「
麺や穂ころび」など、名店が間借りしてきた場所に誕生した実力店です。
いずれ実店舗として独立するであろう彼のここだけの味を、ぜひご堪能ください！
140gストレート麵
メニュー
店頭メニュー
特上のチャーシュー
– 特上いりこそば：1,600円
– 上いりこそば：1,200円
– からすみ茶漬け：400円
店舗情報
大山店主
外観
店舗名 麺屋 隼真
住 所 東京都品川区西五反田５丁目１−20-2F wincove内
オープン日 2024年3月4日（月）
営業時間 11時～15時
定休日 日曜日
Instagram
https://www.instagram.com/menyahayamahudomae/
当スペースを過去に卒業した人気店
奈つやの中華そば
麺や穂ころび
