銀座の濃厚担々麺が
博多で「泡系坦々麺」と呼ばれ
GoToEatラーメン予約数で
九州NO1となり
5年ぶりに東京へ帰ってきました
麻布十番「銀座昊」
店主が銀座キャンドルを一時休業してまで、オープンしたかった坦々麺
銀座生まれ、博多育ちの泡系担々麺「銀座 昊」
麻布十番でのランチ限定営業をお楽しみください
銀座 昊について
FIGARO Japon TOKYO Best Restaurant 10 シェフであり、「銀座キャンドル」の店主でもある岩本忠が手掛ける「 坦々麺専門店」です。
鶏ガラと大量のゴマを使用したスープはとてもクリーミー
まるでエスプーマのような泡立ちのいいスープは「泡系坦々麺」とも呼ばれおります。
他店では味わえない、濃厚なゴマの旨味をご堪能下さい。
メニュー
・濃厚坦々麺 1000円
卓上の「花椒」「五香粉」「ウーシャンラー油」で味変もお楽しみください。店舗情報
店舗名 :銀座 昊住 所 :東京都港区麻布十番3-5-8 エクセルシオール麻布 B1F(Bar & Dining Pertica内)
オープン日 :2021年6月10日
店 主 :岩本 忠
営業時間 :11時30分 ~ 15時 (14時ラストオーダー)
定休日 :月曜・火曜・水曜