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究極のカレーバトル第二弾「カレー新世界02」の出場者決定のお知らせ

12月13日(日) 新宿シェアレストランでのバトルセッションのご案内

カレー新世界 Vol.2とは?

『どのカレーが一番美味しいか?』 どんな有名店の看板も人脈も通用しない、 純粋に〝味〟のみを追求する究極のバトルセッション「カレー新世界」。 極理主催のイベント第二弾です。

全国予選を勝ち抜いた個性豊かな5名とは?

1. やる気を引き出す英語教師でカレー研究家の「あんじー」 @magicangie_curry

2. 美味しさを逆算するスパイス設計士「RORO」 @roro_spicecurry

3. 禁断症状者を続出させる外房の合法スパイス「放浪カレー」 @wanderingspaicedcurry0358

4. 和洋中印エスニック Spicyな柔整師「オカオカハウス料理人宮城」 @miyagitukasa

5.カレーに魅せられたソムリエ「渡辺佑輔」 @yuske_watanabe

看板のない料理人たちによる5種のカレー

【器を彩る5つの物語/ストーリー】 第二弾のプレートは、
【看板のない料理人たちによる5種のカレー】   
となりました。 縁もゆかりもない5名のカレーを一つのプレートでご賞味いただき、一番美味しかったカレーを一つお選びください。
交わらないはずの5名のカレーの奇跡的なコンビネーションも是非お楽しみください。 特別審査員
⚫︎カレーおじさん\(^o^)/ @akino_lee
⚫︎カレー細胞 @h.m.currycell
⚫︎くわちゃんねる @kuwachan_nel
⚫︎スパイシー丸山 @spicy_maruyama
⚫︎近日公開 「さあ、美味シサノ衝撃ニ備エヨ‼️」 movie by
@rojiura_restaurants https://www.instagram.com/p/CIdFMZjANnP/

カレー新世界vol.2開催概要

■開催日時
12月13日 (日) 11:00~20:00 ■入場料金 ¥3500 投票券付き
(挑戦者のカレー5種と主催者極哩のカレーが1種類、合計6種類のカレーとワンドリンクのセットとなります。) ■住所
〒160-0023東京都新宿区西新宿一丁目西口地下街1号  小田急エース南館 
シェアレストラン/極哩
JR新宿駅西口を出て京王新線へと向かうと途中に小田急エース南館内。
ロッテリアととんかつのサボテンの間のお店です。

ご予約について

各時間ともコロナ対策の一環として
30名限定での受付となります。 予約の方優先となりますので、
当日券もありますが、売り切れの際はご了承ください。 下記時間帯よりご希望の時間帯を明記の上で
極哩@gokuricurry2019
カレー新世界@curryshinsekai
のインスタ又は極哩FB、Twitterへの
DMで受付させていただきます。 12月13日 (日)
11:00〜12:00 (30名限定)
12:00〜13:00 (30名限定)
13:00〜14:00 (30名限定)
14:00〜15:00 (30名限定)
15:00〜16:00 (30名限定)
16:00〜17:00 (30名限定)
17:00〜18:00 (30名限定)
18:00〜19:00 (30名限定)

夢の実現第一歩! 本場コザの味を進化する川崎西口で!沖縄タコライス&タコス「KOZA」がオープン!

沖縄タコライス&タコスKOZAとは?

沖縄コザで生まれてた「沖縄タコライスとタコス」。コザ出身の店主が作る「あえてアレンジをしない」「コザそのままの味」のタコライスを是非お召し上がりください。具材も味付けもシンプルなタコライスとタコスの美味しさを多くの人にお届けしたいと思います!
・メキシカンなタコスとは違った、カリっモチっとした食感をお楽しみください。
・モーニングでは沖縄県民のソウルフード"SPAM"を使用したサンドウィッチも提供します。
・こだわりのエスプレッソマシーン“シモネリ“で淹れたコーヒーも格別です!
周到な準備を重ねて満を辞してオープンした沖縄タコライス&タコス「KOZA」。ザ・シンプルにこだわって作られるタコライスとタコスはとてもあっさりと上品な味わいです。食後のコーヒーはカップの淵に黒糖が塗ってあるラテ。黒糖の甘味とラテが口の中で混ざり合い癖になる味わいです。
店主の兼島さんは沖縄県コザの出身であるため店名をKOZAと名付けました。上京してから居酒屋やカフェで4年ほど経験を積む内に次第に自分自身でお店をやってみたいと思うようになりました。そんなある時、インターネットでシェアレストランの間借り開業という仕組みを知り、内見のお申し込みをしてみたというのが店鋪をオープンするきっかけです。一つ一つ課題に向き合って問題を解決しながら、店鋪運営に忙しくしている姿はキラキラと輝いているようにも見えます。
いつか実店舗で自分のお店も持ってみたいという新たな夢を抱いて今は目の前のオペレーションに集中したいという事です。川崎西口に寄った際は是非、沖縄タコライス&タコスKOZAにお越し下さい。

メニュー

MORNING MENU(8:00〜11:00)
スパムサンドセット    ¥700(スープ¥100)
チキンサンドセット    ¥700(スープ¥100)
スパムサンド       ¥500
ハムチーズサンド     ¥500
チキンサンド       ¥500 LUNCH MENU (11:00〜15:00)
KOZAセット       ¥1000(スープドリンク付き)
タコライスセット     ¥1000(スープドリンク付き)
タコス2個セット     ¥900(スープドリンク付き)
カップタコライスセット  ¥900(スープドリンク付き) HOT
コーヒー         ¥350
カプチーノ        ¥500
キャラメルラテ      ¥500
黒糖ラテ         ¥500
ホットミルク       ¥400
紅茶           ¥400 ICE
アイスコーヒー      ¥350
アイスティー       ¥400
ミルク          ¥400
アイスラテ        ¥500
キャラメルラテ      ¥500
黒糖ラテ         ¥500
オレンジジュース     ¥400
烏龍茶          ¥400
コーラ          ¥400 (テイクアウト)
カップタコライス     ¥600
タコライス        ¥700
タコス&タコライス    ¥800
タコス2個        ¥500

店舗情報

最新の店舗情報は実店舗出店記事をご覧ください。
店舗名   沖縄タコライス&タコスKOZA
住 所   神奈川県川崎市幸区大宮町14(実店舗出店に伴い移転しました)
オープン日 12月10日
営業時間    8:00〜15:00
店 主   兼島未緒 様
定休日     不定休
https://twitter.com/kozataco 
https://www.instagram.com/okinawakoza/
https://www.facebook.com/okinawakoza/
店主の兼島さん(左)と妹さん(右)

シェアレストランについて

シェアレストランとは?
これから飲食店をはじめたい開業希望者は、「シェアレストラン」サイトから、飲食店やバー・レストラン・カフェなどの空き時間帯を検索し、好みに合う地区の店舗を月額定額で間借りすることができ、投資をせずに低リスクで飲食店を開業することができます。また、飲食店オーナー様は、保有店舗の空き時間の有効活用し収益化することで、より安定的な飲食店経営が可能になります。本サービスは、飲食店を通じ「新しい仲間の募集に取り組みたいオーナー様と、低リスクで飲食店を開業したい利用者」をマッチングするプラットフォームです。
【SNS】
https://www.facebook.com/jun.takeshige.5
https://www.instagram.com/take103103/
https://twitter.com/6ahzm57nl7vcog4
【YouTube】
https://www.youtube.com/channel/UCCGWBVC5ZNdTPFMBb0iADKA

マチルダの新サービス「Seconds」が試験運用をスタートしました!

~シェアレストランを活用したテストマーケティングの事例

Seconds/セカンズについて

平日の夕食作りに 負担を感じていませんか?

さまざまな食のサービスが生まれる中で、子育て家庭を中心に多くの人が一番求めているものは「おいしくて、罪悪感なく日常利用できるお惣菜屋さんが近くにあること」ではないでしょうか。
みなさまの家庭の食卓をサポートする「第二のキッチン」として、Secondsが始まりました。

Seconds 夜ごはんのテイクアウトカー

https://seconds.kitchen/

プライス

毎日日替わりの主菜 / 副菜 / 汁物のセットです。
人数に合わせてお選びください
ホカホカのごはんも50円(税込)で販売します ◎ファミリーセット  2,000円(税込)  
 大人二人と子ども一人分もしくは、大人一人と子ども二人分
◎おひとりセット   1,000円(税込) 
 大人一人分

メニュー

献立例①
ブリの塩麴竜田揚げ~タルタルソース付き~
揚げ出しトマト
さつま芋入りほっこり豚汁

献立例②
さつま芋と豚バラの味噌バター炒め
釜揚げ桜海老のあんかけだし巻き卵
秋鮭と根菜の味噌汁

献立例③
焼きチーズハヤシ
ポークビーンズ
野菜のポタージュ

献立例④
とろーりチーズのロールキャベツ
手羽中塩レモンチキン
4種の野菜のパウンドケーキ

※最新の献立はLINEでご確認ください。

店舗情報

LINEで友達登録!今日の献立はこちらから

Secondsの運営状況や毎日の献立はLINEで随時ご案内中!
是非LINEにご登録ください! 運営会社 株式会社マチルダ
代表取締役CEO 丸山由佳
https://matilda.kitchen/

メニューのない間借りバー「BAR HASHI 日本橋」が日本橋にオープン!

間借りバー「BAR HASHI 日本橋」とは 「バーなのでメニューは出さない」
そう語る店主はお客様のリクエストにあわせて、カクテルを作り始めます。
「綺麗に映るカクテル」
そんなオーダーの場合は、ナイフで器用にキウイとグレープフルーツをカットしてラムベースのカクテルを作ります(上記画像)。カクテルの名前はありません。お客様の雰囲気や時間を考慮して様々なカクテルを作ります。それも間借りならではのリーズナブルな価格で。
「二杯目にいい美味しいカクテル」
そんなふわっとした注文にも真摯に応えていただけます。
150種類のジンの中から世界一に選ばれたフィンランドのプレミアムジン「ナプエ」(上記画像)。ローズマリーを入れると「魔法のように美味しくなる」。初体験でありながら、香りのいい本当に美味しいカクテルでした。
様々なリクエストに応えられるのも基本がしっかりしているから。
店主はバーや飲食店で下積みを15年間経験後、独立。何店舗かバーを開店してきました。
「実際に独立してから商売がわかった」
店主は、実店舗を持ちながら間借りで展開を試みています。 「バーはその人に客がついてる」
「だからレシピには価値がない」
そう語る店主を慕って、看板を出さずともプレオープン中からお客様がいらっしゃってました。 「出来るだけ長くやりたい」
昼間は「酒とスパイスマツコ」という名前で間借りカレーを提供するこちらのお店。
間借りならではの雰囲気を楽しむ店主は、メニューやドリンクのシェアなど今後、相乗効果を考えていきたいそうです。

メニュー

リクエストにお応えしてお作りします

店舗情報

店舗名 「BAR HASHI 日本橋」
住 所 東京都中央区日本橋2-2-15HASHI内
オープン日 12月8日
営業時間 19:30~22:00(自粛要請解除以降24:00)
営業日 不定休

シェアレストランについて

シェアレストランサイト

https://share-restaurant.biz/
「間借りで夢を切り拓こう」
飲食店はお金さえあれば誰でも開業可能です。一方で多くの方が数年で廃業して、借金だけを抱え込んで苦しんでおります。私たちはそんな飲食業のあり方を本気で変えたいと思っております。
まずは、間借りでコツコツとファンを掴みませんか?ファンがいれば、借金も怖くはありません。 これから飲食店をはじめたい開業希望者は、「シェアレストラン」で月額定額で間借りすることができ、投資をせずに低リスクで飲食店を開業することができます。本サービスは、飲食店を通じ「低リスクで飲食店を開業したい利用者様」と「新しい仲間の募集に取り組みたいオーナー様」とをマッチングするプラットフォームです。
【SNS】
https://www.facebook.com/jun.takeshige.5
https://www.instagram.com/take103103/
https://twitter.com/6ahzm57nl7vcog4
【YouTube】
https://www.youtube.com/channel/UCCGWBVC5ZNdTPFMBb0iADKA

【無料で居座れるカフェ】学生は夜行性!PC一つで朝までいられる!ノマドカフェNOPAYが渋谷神泉にオープン!

ノマドカフェNOPAYとは?

夜行性の多い学生が気軽に集まれて特に何も頼まなくてもPC一つで朝までいられる空間。集まってきた人たちが気軽にそして有意義な時間を過ごしながら誰かと繋がり、その繋がりがまた更なる誰かと繋がる。それがやがて趣味の共有に進んだり、ビジネスへと発展したり。なんでもない夜がとんでもなく重要な夜になるかもしれない。それがノマドカフェNOPAYです。
CBDコーヒー

ノマドカフェNOPAY開業の背景について

カフェに入れば何か注文して席に座ることが当たり前の時代に「何も頼まなくても」気軽に入ってPCに触っていられるカフェ。ノマドカフェNOPAYのコンセプトは感度の高い学生が集まって繋がりを求めたり、作業したい人がお金がなくても集まれる場の提供に完全に特化しております。
集中したりリラックスしたりというお手伝い的な要素でフルーツジュースで煙を冷やすスタイルのシーシャやCBDコーヒーの提供をしています。様々な人が集まる事で様々なアイデアが形になったり誰かの言葉がアドバイスになったり。そんな場の提供を考えたところ行き着いた形が間借りカフェスタイルでした。
店主の中林さんは大阪出身で現役の早稲田大学学生です。早稲田大学三大サークルの一つと言われる広告研究会に所属しております。今回の間借り開業においてもその手腕が活きており学生と起業家という二つの顔をあわせ持つ好奇心旺盛な方です。
ノマドカフェNOPAYの候補地を決める際は若者の街渋谷が真っ先に上がってきたとの事で念願叶い渋谷神泉にて間借り開業が実現しました。
このノマドカフェNOPAYにて多くの出会いを提供し新たな発信をする事で自らも成長をしていく事が当面の目標でもあります。そして意思の高い人達を集めて仕事をマッチングできる会社を立ち上げることが夢だそうです。ノマドカフェNOPAYは2ヶ月限定の営業ですが1月末以降もシェアレストランの良さを活かし、渋谷内で新たな店舗へ移動し営業を継続するとの事です。彼等の今後の動向からも目が離せません。

メニュー

CBD コーヒー      ¥700
シーシャ(1h)     ¥1000
何も頼まなくとも居座れます(無料会員登録をお願いいたします)

店舗情報

店主 中林さん(右)と山本さん(左) 
店舗名   ノマドカフェNOPAY※現在、休業して学業に集中しております
住 所   東京都渋谷区神泉町8−1鈴屋ビルB1F
オープン日 11月16日
営業時間    21:00〜5:00
店 主    中林健人(なかばやしけんと)
共同経営者   山本浩平(やまもとこうへい)
定休日     不定休   
https://www.instagram.com/nomadcafe_nopay/
https://twitter.com/nomadcafe_NOPAY

気になった方は無料会員登録へ!

https://www.nopay.tokyo/

シェアレストランについて

これから飲食店をはじめたい開業希望者は、「シェアレストラン」サイトから、飲食店やバー・レストラン・カフェなどの空き時間帯を検索し、好みに合う地区の店舗を月額定額で間借りすることができ、投資をせずに低リスクで飲食店を開業することができます。また、飲食店オーナー様は、保有店舗の空き時間の有効活用し収益化することで、より安定的な飲食店経営が可能になります。本サービスは、飲食店を通じ「新しい仲間の募集に取り組みたいオーナー様と、低リスクで飲食店を開業したい利用者」をマッチングするプラットフォームです。
【SNS】
https://www.facebook.com/jun.takeshige.5
https://www.instagram.com/take103103/
https://twitter.com/6ahzm57nl7vcog4
【YouTube】
https://www.youtube.com/channel/UCCGWBVC5ZNdTPFMBb0iADKA

間借り開業した「スパイスカレー6時間」がミューザ川崎40番地内で移転、実店舗を開業しました!

飲食業は参入障壁が低く競争が激しいため、せっかく融資を受け出店しても、事業が軌道にのらなかった場合、一度失敗をしてしまうと、その投資の大きさから再挑戦することが困難な状況です。そんな中、間借りで開業して固定客を掴んでから近隣に実店舗をオープンするという成功パターンが増えつつあります。

スパイスカレー6時間とは

あいがけプラスキーマトッピング
マニア受けのするラムキーマカレー 
「鶏や豚を美味しく頂けるカレー」を考え抜き、柔らかくジューシーな分厚いお肉を旨味の強いルーで閉じ込めたスパイスカレー店です。2019年12月10日の間借りオープン以来、地元の会社員やカレーファンに人気の「スパイスカレー6時間」がこの度、近隣に実店舗を移転開業致しました!

移転先について

移転先はなんと同じミューザ川崎のグルメ横丁です。「間借り時代の数字があるので、借入を起こしても、計算が立ちやすい」とオーナーの長谷川さん。

川崎市民を虜にするメニュー!

イスだけでなく、カレーの継ぎ足し無料サービスも!
◎マイルドチキンカレー 750円
鶏もも肉と、ほろほろに煮込んだ手羽元を贅沢に味わえる一皿です!
マイルドに仕上げたカレーと相性ばっちりです! ◎スパイシーポークカレー 850円
豚肩ロースをメインに、厚切りベーコンをトッピング。
ジューシーな豚肉の旨味をスパイシーに楽しんでいただける一皿です。 ◎2種あいがけカレー 1,000円
2種類のカレーをボリュームたっぷりに盛り付け!
欲張りな方へおすすめの一皿です! ◎八丁味噌とラムのキーマカレー 950円
八丁味噌で仕上げたラムのキーマカレーには炙り牛バラ肉をトッピング!
肉感全開で食べ応え十分な辛口カレー!

店舗情報

間借り時代の経験を活かしたテイクアウト口 
店主の長谷川オーナー
店舗名 :SpiceCurry6時間(スパイスカレー6時間) 住所     :神奈川県川崎市幸区大宮町1310番 ミューザ川崎40番地グルメ横丁137 オープン日  :2020年11月22日 営業時間   :11:00~15:00※売り切れ次第終了
 ※順次、夜も営業して参ります。 Instagram :https://instagram.com/curry_6h
Facebook :https://m.facebook.com/curry6h
Twitter :https://twitter.com/curry_6h
URL :https://peraichi.com/landing_pages/view/curry6h

シェアレストランについて

https://share-restaurant.biz/ 
「間借りで夢を切り拓こう」
https://share-restaurant.biz/ 

飲食店はお金さえあれば誰でも開業可能です。一方で多くの方が数年で廃業して、借金だけを抱え込んで苦しんでおります。私たちはそんな飲食業のあり方を本気で変えたいと思っております。
まずは、間借りでコツコツとファンを掴みませんか?ファンがいれば、借金も怖くはありません。 これから飲食店をはじめたい開業希望者は、「シェアレストラン」で月額定額で間借りすることができ、投資をせずに低リスクで飲食店を開業することができます。本サービスは、飲食店を通じ「低リスクで飲食店を開業したい利用者様」と「新しい仲間の募集に取り組みたいオーナー様」とをマッチングするプラットフォームです。
【SNS】
https://www.facebook.com/jun.takeshige.5
https://www.instagram.com/take103103/
https://twitter.com/6ahzm57nl7vcog4
【YouTube】
https://www.youtube.com/channel/UCCGWBVC5ZNdTPFMBb0iADKA

【新商品発売】麻布十番の牛タンビーフシチュー専門店Ènmma(エンマ)が「コラボ味」の提携販売を開始!

Ènmmaがパートナーにぴったりの「コラボ味」をご提案します

吉野家ホールディングスグループの株式会社シェアレストランは、シェアレストランを活用した牛タンビーフシチュー専門店Ènmmaと「コラボ味」の展開を発表いたします。
麻布十番で評判の「牛タンビーフシチュー」に専用に開発した別添の「パートナーコラボスパイス」をふりかける事でパートナー様のブランドイメージを感じていただけるユニークな試みです。 その第一弾として、吉野家HDシェアレストランコラボ味を発売致します。
シェアレストランならではの新しくて刺激的な味を是非ご堪能下さいませ。

発売開始日:12月1日(火)

吉野家HDシェアレストランコラボ味について

牛タンビーフシチューと「コラボスパイス」
Ènmma CX/UX戦略担当松本より 今回の企画は、YouTube「食べ活チャンネル」の撮影の中で、コラボ商品が偶然に生まれたというユニークな事例です。 コロナ禍において、世界は、より共存・共栄の世界に変わろうとしています。 それは、食の世界においてもそうです。 Ènmmaでは、ユニークな企業、Youtuberや芸能関係者とのコラボ味の展開や、 大使館を通した各国の食文化を取り入れて、 落ち込んだ飲食業界を盛り上げたいと考えています。 ※第二段として、鎌倉ハムHD様とのコラボ味を開発中です。

コラボ味の開発について

1)ご要望をヒアリング致します。

2)開発方針の合意

3)数十種類のスパイスからÈnmma(エンマ)が独自にブレンド致します。

4)数種類の試作品からお選び下さい

5)新商品のプレスリリース合意

6)プレスリリース実施 ※吉野家HDシェアレストランより実施

7)麻布十番のÈnmma(エンマ)とパートナー様にて発売開始 ■問い合わせ先
CX/UX戦略担当:松本 将允
Tel:03-6722-6699

【Ènmma(エンマ)からのお知らせ】

店主の鹿糠はるなです。
麻布十番プレミアム 牛タンビーフシチュー専門店Ènmma(エンマ)は、
シェアレストランサービス(飲食店の間借り)をしている、ゴーストレストランです。
Chaozu!を間借りし、11:30-15:30(L.O 15:00)にて営業しております。
麻布十番の商店街の路面店に位置しており、
南北線、大江戸線ともに徒歩3分圏内にあります。 ご注文いただいてから、商品のご用意まで5分程度有します。
事前にお電話いただければ、待ち時間無しでお渡し可能です。
心より、ご来店をお待ちしております♪

店舗情報

店名:麻布十番プレミアム 牛タンビーフシチュー専門店Ènmma(エンマ)
住所:東京都 港区 麻布十番 2-13-9 cocoハウス十番 1F チャオズ内
TEL:03-6722-6699
営業時間:11:30-15:30(L.O 15:00)
定休日 :無休
交通手段:南北線・大江戸線「麻布十番駅」4番出口より徒歩3分
サイトURL https://www.enmma.com/
SNS    https://www.instagram.com/enmmabeefstew/

吉野家ホールディングスとエフェクチュアルが業務提携。コロナ禍でも低リスク・低コストで飲食店の収益を増やす、間借りマッチングプラットフォーム「シェアレストラン」の導入を支援


株式会社吉野家ホールディングス(本社:東京都中央区、代表取締役:河村泰貴)と、Googleマイビジネスを活用した店舗の集客支援サービスを行う株式会社エフェクチュアル(本社:東京都港区、代表取締役:田中倫明)は業務提携により吉野家ホールディングスの間借りマッチングプラットフォーム「シェアレストラン」の導入希望者を支援し、コロナ禍で打撃の大きい飲食店の新たな収益化を支援すると共に、双方のサービスの拡充を目指します。

業務提携について

「シェアレストラン」は、空きスペースを間貸ししたい人と間借りしたい人を結ぶ吉野家ホールディングスが運営するマッチングサービスです。
飲食店の開業希望者は空き時間帯活用し、店舗を月定額で間借りすることで低コスト・低リスクで飲食店の開業を可能にします。
飲食店オーナーは保有店舗の空き時間を有効活用し、収益化することでより安定的な飲食店経営が実現できます。 エフェクチュアルは2014年より様々な業種の店舗の集客支援を行っており、長年飲食店の経営や集客の課題に寄り添って参りました。
新型コロナウィルスの影響で打撃の大きい飲食店の負担を少なく、新たな売上を確保する手段として現在「On map eye」や「Hoshitorn」のサービスを提供している飲食店に「シェアレストラン」の導入提案を行い、売上増・経営の安定に繋がるよう支援して参ります。 また、2社で飲食店を対象としたオンラインセミナーを定期的に開催し、飲食店の売上アップに向けた施策や双方の顧客の実例などを紹介致します。

業務提携の背景

新型コロナウィルスの影響を受けている業種の中で最もダメージが大きいのが飲食業です。
新型コロナウイルス関連の倒産件数は全国でおよそ458件、その内62件が飲食業と発表されています。(2020年8月21日時点)※
倒産数には休業・廃業は含まれない為、実質的に苦しんでいる飲食店は更に多いと考えられ、その原因として「家賃」「解約予告賃料」が大きな問題となっています。
また、未だ営業時間短縮や休業要請を求められている地域もあり、深刻な状況です。 外出自粛によりデリバリーやテイクアウトが定着する中で、飲食店の在り方や戦略、顧客の食事スタイルも着々と変化しており、これまでとは異なる集客方法や業態転換が店舗経営の今後の鍵となります。 このような背景から株式会社吉野家ホールディングスと株式会社エフェクチュアルは業務提携を行い、双方の顧客である飲食店の売上増加・経営の安定に繋げ、「シェアレストラン」が業界の新たな収益モデルとなるよう取り組んで参ります。 ※参照:帝国データバンク「新型コロナウイルス関連倒産」
https://www.tdb.co.jp/tosan/covid19/index.html

「シェアレストラン」について

「シェアレストラン」は、空きスペースを間貸ししたい人と、間借りしたい人を結ぶ吉野家ホールディングスが運営するマッチングサービスです。
飲食店の開業希望者が空き時間帯活用し、月定額で間借りすることで低コスト・低リスクで飲食店の開業を可能にします。
飲食店オーナーは保有店舗の空き時間の有効活用して収益化することで、より安定的な飲食店経営が実現できます。 「シェアレストラン」HP:https://share-restaurant.biz

シェアレストランが選ばれる3つの理由

1.まとまった開店資金不要 
保証金や内装工事など一切不要、低コストでスタートできます。
飲食店経営のリスクを大幅軽減します。 2.短期間でも出店
1ヶ月からお店が開けます。複数出店やテストマーケティングにも利用できます。新たな飲食店の出店スタイルです。 3.出店費用はスペース料金のみ
仲介手数料、敷金、礼金は一切不要です。水道光熱費や店舗総合保険料も全て利用料に含まれています。 ※空いている時間に働く仲間を募集しませんか? 
【飲食店オーナー様用ページ】:  https://share-restaurant.biz/for_owner/

錦糸町にシェアらーめん店が爆誕!「海老らーめん幻海」と「麺屋三郎」が共同運営を開始!

シェアらーめんとは?

三郎の淡路島カレーラーメンと幻海の海老ラーメンを同時に食べる事も可能に!
昼は、二郎系ラーメンの「麺屋三郎」
夜は、海老ラーメンの「幻海」として営業をしていた二店舗が
「夜に三郎が食べたい!」
「昼に幻海が食べたい!」
そんなお客様の声に応えて、二店舗とも終日営業をすることとなりました! 昼・夜それぞれのラーメンを楽しめるだけでなく
一度に両方のラーメンを楽しめます! 麺もスープも全く違う方向性の二店舗の味を是非、お楽しみくださいませ!

幻海と三郎の看板商品のご案内

幻海の特製海老ラーメン
【海老らーめん】
数種類の海老を使った豊潤なスープに全粒粉の細麺を併せた一品です。
塩味であっさり食べられます!女性にもオススメ!
低温鶏チャーシューや味玉など、自家製トッピングを贅沢に乗せた特製海老らーめんが1番人気です!! 【三郎ラーメン】
ガラスープに背脂の効いた醤油味。ガッツリ乗った野菜と豚バラのチャーシューが特徴です。
ニンニクの有無、野菜の量、背脂の量など調整可能ですのでお気軽に声掛けしてください!
1杯食べれば満腹になりますよ!!
お肉が好きな方はチャーシュー5枚入りの豚麺もオススメ!!

メニュー

左が三郎、右が幻海のメニューです
<幻海>
こだわり海老ラーメン  880円
特製海老ラーメン    1,300円
絶品海老油そば     880円
<三郎>
三郎ラーメン      900円
まぜそば        850円
淡路島カレーラーメン  900円

店舗情報

店舗名   麺屋三郎と海老らーめん幻海
住所    東京都墨田区江東橋3-3-4 
オープン日 10月1 日
営業時間  11:00~23:00
定休日   無休
Instagram  https://www.instagram.com/ebi_genkai

シェアレストランについて

「シェアレストラン」サービスURL https://share-restaurant.biz あなたもシェアレストランで間借り開業致しませんか?ランチだけの間借りカレー、土日だけの週末酒場、ゴーストレストランや間借りカフェ。様々な新しいフードベンチャーがシェアレストランから誕生しております。皆さんの素敵なアイデアを教えて下さいね!お問い合わせはお気軽に!

劇団長で農家!四谷で人気の「天手誇米」が国分寺に移転オープン、農家の炊きたてご飯定食が評判です

「天手誇米」とは?

宮城県産つや姫
「天手誇米」は宮城県大崎市田尻町で米作りをしているごはん屋さんです。東京四谷で多くのお客様を魅了したそんな美味しい誇れる米と心温まるお料理で、ここ国分寺においてもおもてなしを致します。
つや姫など宮城県産の自家製米と手の込んだ手作り料理が自慢のお店です。
鮭定食

店主について

劇団狼少年 
店主の奥津裕也は下北沢、仙台を中心に活動する「劇団狼少年」を主宰しつつ、会社では宮城県大崎市で米農家を営んでおります。本年度の劇団としての活動は新型コロナの影響を考慮して中止となりましたが、違った形での再開を摸索中です。
宮城でも美味しいという自慢のお米を皆さまに提供するため、ランチタイム限定で営業しております。

劇団狼少年

https://ohkamishownen.com/

メニュー(税込)

・料理人達が試行錯誤を重ねに重ね出来た大人気の唐揚げ 定食1,000円
・仙台市泉区で人気のとんかつ屋の叔父直伝のとんかつ定食1,000円
・赤ワインベースの自家製ソースがご飯との相性抜群、肉汁ジュワーのハンバーグ定食1,000円など
つけ合わせの明太子、昆布、漬物だけでも何杯もいけちゃう心底美味しいご飯、具沢山のお味噌汁と共にお召し上がりください!

店舗情報

店主(左)と奥様・お子様(中央)、お姉さま(右)
「天手誇米」※2021年7月現在、仙台に戻っております。またパワーアップして東京に来る日をお楽しみに!
住 所  東京都国分寺市南町3丁目23−4 晴れの場内
営業時間 11:00〜14:30
開店日  2020年11月17日
https://www.instagram.com/tentekomai.tokyo/
https://m.facebook.com/tentekomai.yotsuya/

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