【映画シェフの影響で起業】キューバサンド専門店「至福のキューバサンド」が元住吉に本日オープン！

間借り開業インタビュー

2022年7月28日

「至福のキューバサンド」が7月28日オープン

映画シェフの影響で起業した店主のキューバサンド専門店「至福のキューバサンド」が元住吉に本日7月28日オープンしました！

とんでもなく長いメガキューバサンドをはじめ、学芸大学から元住吉に移転して味もメニューもパワーアップしてます。

カリカリ熱々、コッテリバターとスパイシーなほぐし肉が美味いキューバサンドを是非ご賞味くださいませ!

メニュー

看板商品のキューバサンド

・レギュラー 900円/ハーフ500円

マスタードを塗ったバゲットにローストポーク、ハム、チーズ、ピクルスを挟み、表面にバターを塗って押し焼くホットサンド。大きな口でかぶりつけばバゲットのカリカリとした心地良い食感と特製ローストポークのスパイス感やそれぞれの食材の美味しさが口全体に広がり、クセになること間違いなし!!
当店でしか味わえない自慢の一品を是非ご賞味ください。

その他メニュー

・メガキューバサンド⋯1,700円
バゲットを丸々1本使ったインパクト満点のキューバサンド。
ひとりでがっつくもヨシ、みんなでシェアするもヨシの当店の目玉商品。
(パーティーなどにもオススメです!)

・メルティーチーズキューバサンド⋯R:1,100円/H600円
キューバサンドに伸びの良いモッツアレラとコクのあるクリームチーズをトッピングしたチーズ好きにたまらないサンド。

・無花果のキューバサンド⋯R:1,100円
イチジクのジャムとクリームチーズをプラスした、当店でしか味わえない組み合わせの創作キューバサンド。

・ハムチーズサンド⋯H:450円※モーニング限定
選りぐりの3種類のチーズを使用、程よいコクとクリーミーさが特徴のキューバサンドに隠れたこだわりのホットサンド。

・今週のサラダ⋯300円
キューバサンドと相性の良い、ほぼ週替わりりサラダ

・フライドポテト(塩orハニーマヘタード)⋯・350円
じゃがいものホクホク感と皮の風味を感じられるポテト。
塩またはハニーマスタードどちらかをお選びください。
※R=Regular/H=Half

「至福のキューバサンド」のこだわり

・おいしさ広がる自家製ローストポーク
豚肉を柑橘系の果汁やスパイスなどを調合したソースで丁寧にマリネすることでスパイシーさの奥にフルーティーさも感じられる味に仕上げています。
また、ホロホロになるまでじっくり火を通し、プルドポーク(ほぐした状態のお肉)にしてサンドすることでお肉の旨味が口の中に広がり、それぞれの食材の一体感を感じやすくしています。

・バターをたっぷり使用
バゲットにバターをたっぷり塗って焼き上げることでサクサク感がアップ!食べ進めるのが楽しくなる心地良い食感をぜひお楽しみください!また、バターの豊潤な香りや味わいもプラスされ、至福なひとときもご堪能いただけます。
バターの香りが漂う店内でお召し上がりいただくのがオススメです!

・アツアツ焼き立てをご提供
オーダーをいただいてから焼き上げるので出来立てアツアツのキューバサンドをお召し上がりいただけます!最もサクサクしている一番食べ頃の焼き立てをぜひご賞味ください!!
テイクアウト等ですぐに召し上がれないときも大丈夫!フライパンで温めることでサクサク感が復活しますよ!

店舗情報

【店　名　】　至福のキューバサンド
【開業日　】 2022年7月28日(木)
【住　所　】　神奈川県川崎市中原区木月2-5-12「牡蠣とワインと魚と肉と」内
　(元住吉駅東口より徒歩2分)
【営業時間】8:00〜15:30(L.0.15:10)
【定休日　】不定休
※営業時間・店休日はSNSにて随時お知らせ致します。
Instagram https://instagram.com/shifuku_no_cubasand

【研究25年試作500回】ハヤシライス専門店「牛すじ吉田屋」が浅草にオープン！

間借り開業インタビュー

2022年7月19日

ハヤシライス専門店「牛すじ吉田屋」が浅草にオープンしました！

25年で実に500回以上の試作を重ねました。

完全に黒毛和牛の牛すじに取り憑かれた男、吉田さんが、いつも一人占めしていた霜降り牛すじを皆様にも召し上がっていただこうと、ハヤシライス専門店「牛すじ吉田屋」を奥浅草にオープンしました！

和牛の芳しいプルプルすじ肉を一番おいしく召し上がっていただく方法がこのハヤシライスです。

おそらく誰もが体験したことのない旨味のハヤシライスを水曜日限定でご提供いたします。
是非、この機会にお召し上がりくださいませ！

店主より

吉田屋のこだわりは、プルプル食感と『和牛香』（わぎゅうこう）。『和牛香』とは、和牛でしか味わうことのできない和牛に特有の豊潤な香り。和牛の中でも、特に黒毛和種（黒毛和牛）は『和牛香』が豊かだとされています。牛すじはコラーゲンの塊のようなもの。上手に下ごしらえすれば、プルプルの食感に生まれ変わるのです。
　このプルプル食感と『和牛香』のふたつを同時に味わいる食材は、黒毛和牛の牛すじしかありえない。黒毛和牛の牛すじに出会って以来、プルプル食感を追い求め、『和牛香』にこだわり続けて四半世紀。500回を優に超える試行錯誤の末、吉田屋独自の超高圧高温短時間調理法を開発。『和牛香』を邪魔しない脇役に徹したハヤシソースの完成とも相まって、数多ある牛すじ料理の中から、このハヤシライスにたどり着きました。
　１皿に１食分の野菜を溶け込ませ、１皿で簡潔にして完結。プルプル食感と黒毛和牛の『和牛香』を最大限に引き出した〈和牛香かおる牛すじハヤシライス〉
これを皆さまに楽しんでいただきたく牛すじ吉田屋、開店しました。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。

メニュー

「和牛香かおる牛すじハヤシライス」
1,200円（限定10皿）「和牛香かおる牛すじトマト煮込み」
1,000円（限定10皿）「2種盛り」
1,100円（テイクアウト不可） ※アルコール各種ございます

店舗情報

店　名　　牛すじ吉田屋
開店日　　2022年6月29日(水)
住　所　　東京都台東区浅草3-18-6 102 ルディック内
最寄駅　　浅草駅
営業時間　水曜日限定営業
昼 12:00〜14:00 (L.O.) ～14:30
夜 18:00〜20:00 (L.O.) ～20:40
SNS　　　 https://www.instagram.com/gyusuji_yoshidaya/
HP 　　　 https://gyusujiyoshidaya.wixsite.com/-site-2

ご予約はこちら公式ラインから！

https://lin.ee/W6HGWxm

※皆様のご予約をお待ちしております

【Wチキンスープ＋薬膳生薬】心身ともに元気になる「薬膳カレー薫」が麻布十番にオープン！

間借り開業インタビュー

2022年7月16日

麻布十番に薬膳カレー薫がオープン！

薬膳カレー薫が7月16日麻布十番にオープン致しました。メニューは、薬膳カレーセット1500円一択とアラカルト少々。

テカりのあるいかにも美味そうなルゥですが、油は1gも使用しておりません。
烏骨鶏と信玄鶏、二つの銘柄鶏のダブルスープにたっぷりトマトと大量の薬膳生薬をブレンド。一般的な玉ねぎを中心としたスパイスカレーよりもトマトの使用量が多く、独特のふわふわ食感を産みだしております。

お肉が引き締まっていて、いい出汁の取れる烏骨鶏と具にも使用している柔らかくて甘いお肉の信玄鶏。ベースの出汁を取る工程は二倍の手間はかかりますが、その分あと引く旨味がたっぷりで薬膳効果も相まって完食後にお代わりしたくなる旨さです。店主は学生時代から薬膳好きの奥様とカレー好きのご主人、ご夫婦で独自に研究を重ねて、他のカレー店にはないオリジナルのカレーとなりました。
薬膳は自律神経と胃腸に効くものを中心に構成、疲れていると苦味を感じないカレーです。

優しいナチュラルな味わいの信玄鶏のスープと濃厚ヨーグルトのセットを是非、お楽しみ下さい。
金土ランチのみの限定オープンとなります。ぜひ、InstagramのDMからご予約の上、皆様のご来店を心よりお待ちしております。

メニュー

店舗情報

店　名　　麻布十番薬膳カレー　薫（かおる）
開店日　　2022年7月16日 (土)
営業日　　毎週金・土曜日
営業時間　11:00-13:30
住　所　　東京都港区麻布十番３丁目５−４２階
ご予約　　https://www.instagram.com/yakuzenkaoru/

【博多式シーシャ】シーシャカフェHAFが恵比寿にオープン！【初心者も安心】

間借り開業インタビュー

2022年7月15日

シーシャカフェHAFが恵比寿にオープンしました

シーシャカフェHAFが7月12日、恵比寿にオープンしました。
店主は博多のシーシャ業界を牽引したバーの人気店長CANLASMARVIANNI　OPENAさん(21)。
単身東京へ状況しての独立です。

博多でも人気だった「朝からシーシャ」「初めての方でも楽しめる」をコンセプトにお店づくりをしています。
興味はあるものの「なんかこわい」「よくわからない」そんな方々にも若き店長OPENAさん(通称マー君)が間借りならではのカジュアルな雰囲気で懇切丁寧に教えてくれます

香りのいい初心者向きのシナモングラスフレーバーをはじめ、上級者向きのVINTAGEフレーバーやCBDも置いておりますので朝からチルしていきませんか？
皆様のご来店を心よりお待ちしております。

メニュー

当店では各国のSHISHA取り扱っており随時、フレーバーの種類を増やしております。
良質な煙を堪能頂けるために haf ではCBDや沢山のフレーバーを研究しています。
アルコールドリンク・ソフトドリンク・クリームソーダ各種ございます。

店舗情報

店　名　　SHISHA CAFE　HAF(ハフ)
開店日　　2022年7月12日(月)
住　所　　東京都渋谷区東２丁目２４渋谷東ビル B1　Bar Bordo内
最寄駅　　恵比寿駅・渋谷駅
営業時間　8:00am to 8:00pm
予約電話　09028553232
SNS　　　 https://www.instagram.com/shisha_cafe_haf/
HP https://www.shishacafehaf.com/

共同経営へと進化する間借りカレー！高田馬場「NICHE」

2022年7月15日

高田馬場に知る人ぞ知る間借りカレーのお店があります。正確には間借りカレー店として2021年5月にスタートし、現在は間借り先と共同経営という形に進化しているのですが、NICHEというバーのランチタイムに営業しているお店です。店名は間借り先と同じですが看板には「NICHEのスパイスカレーランチ」とあり、夜にはこのカレーは食べることができません。
既に何度も通っているのですが安定感ある美味しさで、メニューは基本のスパイシーチキンカレーと、他2種が週替わりなので通って飽きないのが良いです。

今週のメニューから「茄子とピーマンのポークカレー、シーフードダル」を選んで注文しました。
目玉焼きのトッピングもほぼ毎回していますがこれがまた合うんです。
ポークはスパイシーに、ダルはマイルドに。味のベクトルが違うので最後まで食べ飽きることがありません。副菜の人参とキャベツのアチャールは爽やかな酸味。ご飯はバターを隠し味に使ったターメリックライス。
味的にも栄養的にもバランスの良い一皿です。
シェフの今井さんは中華の名店で3年、地方の欧風カレーの名店で10年と、しっかりとした修業経験があるからこその確かな美味しさになっています。
色々とお話をうかがってきました。

カレーおじさん＼(^o^)／(以下、カ)：開店から1年以上経ちましたが、間借りカレーを始めたきっかけを教えてください。
NICHE今井さん(以下、N)：元々NICHEの前身的なバーで働いていて、独立の準備の為に一度辞めたのですがコロナ禍でバーもリニューアルしたということで、試しに間借りで営業させてもらえないかと相談して開店しました。
カ：間借りカレー店やってみて良かったことはありますか？
N：カレーに対して思い入れのあるお客さんと出会えて、そんな方達から色々な話をうかがえることが一番嬉しいですね。勉強にもなりますし、モチベーションにもなっています。
カ：逆に大変なことはありますか？
N：ストックできる場所が限られているので毎日の在庫管理が難しいことです。何とかコンスタントに回せるようにいつも考えています。
カ：間借りから共同経営に変わったそうですが、それはどのような経緯でそうなったのでしょうか？
N：自分はキッチンの経験はあるのですが経営面の知識が乏しく、確定申告などの相談を間借り先の方にしたのですが、だったら決算表など作るので共同経営にしようということになり、色々とアドバイスしてもらっています。
カ：なるほど。お店を経営するって美味しいものを作るだけではダメですもんね。そのあたりの色々も間借りをしたからこそ気づき、改善していくために共同経営となったということでしょうか？
N：そうですね。キッチンスタッフでいた頃には気づかなかったことが間借りを始めて色々わかったので勉強になっています。そこも間借りを始めて良かった部分です。間借りとは言え自分のお店ですし、間借り先にも迷惑かからないように覚悟と責任を持ってカレーを作っています。

雇われの身では気付けない部分を実践で勉強できるという良さも間借りにはあります。
そして今井さんのように間借り先に迷惑をかけないように責任を持って営業するというのもとても重要なこと。
独立の為の資金を貯めるという意味でも、アルバイトでは稼げる額が決まっていますがお店の人気が出ればそれ以上に稼げる可能性もあり、開業までの時間も短くて済むことになる場合もあります。
同時に失敗するリスクも当然ありますが、それも最初から実店舗を構えるよりははるかに低いリスクと言えるでしょう。
今井さんは調理の経験はあったものの経営の経験が無かったので、そこを勉強しながらも日々充実した営業をされている様子です。

NICHEのランチはカレー以外にもスパイスアールグレイソーダというドリンクがあることも。暑い時期にぴったりな爽やかな美味しさです。
カレーも色々あるのでSNSをチェックして今週のメニューは自分の好みのカレーっぽいなと思ったら行って損は無いでしょう。
広いお店でワンオペなのでキッチンに入っていると誰もいないように見えることもありますが、そんな時は声をかけてみましょう。
シャイですが人懐っこい雰囲気の今井さんが一生懸命迎えてくれます。その一生懸命さも魅力ですね。

店舗情報

店　名　　NICHE (ニッチ)
住　所　　新宿区高田馬場3-5-6-3F
カレー営業時間　11:00～16:00
カレー定休日　　日曜日
https://instagram.com/niche_currylunch
https://twitter.com/happy_niche

カレーおじさん＼(^O^)／

2006年から毎日カレーを食べ続けているカレーおじさん＼(^O^)／
TBS「マツコの知らない世界」ほか多数のメディア出演、カレー記事の連載、カレープロデュースまで行うカレーアディクト。
http://akinolee.tokyo/?page_id=1380
「間借りカレーdiggin’」は毎月15日に掲載いたします！お楽しみに！

【現場復帰】フレンチママが新中野に「スパイスカレー週休５日」をオープン！

間借り開業インタビュー

2022年7月14日

現場は4年振りのママ店主サトミシェフ彼女のオリジナルスパイス料理店「スパイスカレー週休５日」が新中野にオープンしました。調理師学校を卒業後、有名フレンチレストランで5年修行、その後各種飲食店を立ち上げしていた実力者です。

家庭の事情で現場を離れていてからも研究を続けていた
スパイス感たっぷりの定番キーマカレーや
鶏白湯コクとトマトの酸味がバランスのいい限定トマトチキンカレー
あいがけカレーや日替わり定食などが楽しめます。

ここで使用されている野菜は、トッピングの素揚げ野菜もサラダもカレーの玉ねぎも全部シェフの実家である埼玉坂戸の新鮮旬の有機野菜。デザート得意なだけあり、小麦粉不使用、クリームチーズをベースにレモンの酸味とピールの香りが引き立つ濃厚で爽やかなチーズケーキ500円もさすがの美味しさです。

アジアン酒場ベニハナにて水木だけ営業ですサトミシェフによる野菜をふんだんに使ったスパイスカレー！
夜は手作りのおつまみも多数！皆様のご来店を心よりお待ちしております。

メニュー

店舗情報

店　名　　スパイスカレー週休5日
開店日　　2022年7月14日(木)
住　所　　東京都中野区中央４丁目６−１０ベニハナ内
最寄駅　　新中野駅
営業時間　11:30～14:30/18:00～21:00
営業日　　水木曜日のみ営業します
Instagram　https://www.instagram.com/syukyu5/

【元アニメ監督】こだわりが凝縮された渾身の一杯「手打ち麺秀登」が中央林間にオープン！初日から大行列！※実店舗オープンしました！

新天地への飛躍

2022年7月13日

手打ち麺　秀登が中央林間にオープン!!

多くの作品を手がけてきた元アニメ監督小森秀人が一人で完結できる作品を作りたい一心で極めた極上の塩らぁ麺！ラーメン業界に突如現れた超新星「手打ち麺 秀登」が中央林間にオープンしました。

手打ち麺　秀登　について

神奈川県大和市の中央林間駅前に極太手打ち麺の専門店がオープンいたしました。

その名も「手打ち麺　秀登（ヒデト）」

店名はご自身のファーストネームの秀人に憧れのアニメーターから頂いたという「登」の１文字を合体させて、ここから上に登っていくんだという思いを込めて「秀登」と名付けました。

「秀登」はプレオープン初日から行列のできる人気店で、その人気もさることながら味は一流。上品で奥行きのある一杯に仕上がっており、そのこだわりや経緯についても詳しく聞いてきました。

プレオープン当初は塩らぁ麺とトッピングだけの提供で営業を開始した「手打ち麺　秀登」。
店主イチ推しの塩らぁ麺は淡麗な塩清湯のスープで鶏、豚、魚介、野菜ベースの風味と旨みがしっかりと主張しており、そこに昆布出汁が良い役割を果たすとても深い味わいとなっております。さらに個性を引き出す手打ちの極太麺はブランド小麦のもち姫100%で、ねっとりとモッチリとした食感で小麦の風味をダイレクトに感じられスープがしっかりと絡み、更には柔らかく主張しすぎないチャーシューもスープに引き立てられる事で主役級の味わいとなり、穂先メンマが名脇役として全体的に調和の取れた至極の一品となっております。

実は店主の小森さんは元アニメ監督でもあり数多くの作品を手がけている業界ではとても有名なアニメーターです。
アニメ監督としても超一流の小森さんですがなぜラーメン屋さんをやろうと思ったのか？

お聞きしてきました。

小森さんは『劇場版ハヤテのごとく』などの監督経験もあるアニメーターで過去様々な作品に携わる中でとても多忙なお仕事の量をこなしてきた経験があります。それは側から見れば立派で華やかなお仕事である一方で日々ご自身との葛藤もあったそうです。アニメーションという仕事の中で重大な役割を担いながらも何か自分には違う道もあるのではないか。そんなことを真剣に考える日が長く続いたとのことでした。

「例えば自分で作るものをしたい。自分一人で完結できる事は何かないか？」

そんな自問自答の日々の中、湯河原や新川崎にあるラーメン店で食べた一杯に感動。その感動が今の秀登が完成するまでのラーメン道へと導くきっかけとなったとの事でした。

根っからのクリエーターでもある小森さん。ラーメンという道で自身の夢を描きそれに没頭していく日々の中で理解者である奥様の後押しもあり、これほどまでに本格的な一杯のラーメンを作り上げることに成功しました。

今後の夢はやはりご自身の店舗を開く事だという小森さん。
元アニメ監督が作るらぁ麺。その実力はすぐにラーメン業界全体に知れ渡る事でしょう。

是非、田園都市線は中央林間駅までお越し下さい。
そして「手打ち麺　秀登」の最高の一杯をご堪能下さい。

メニュー

店舗情報

店舗名　　手打ち麺　秀登
住所神奈川県大和市中央林間3−5−16 EXA内
オープン日 7月11日
営業時間　　11:30~15:00(L.O.14:30)　
店主　　　　小森秀人
営業日　　　月火水
Instagram　　https://www.instagram.com/komohide10/
Twitter　　　 https://twitter.com/teuchimenhide10

スペースをお持ちのオーナー向け

【大人気店】タイ料理メリーピースが麻布十番に移転オープン！

間借り開業インタビュー

2022年7月13日

白山で間借り営業にも関わらず130食を販売していた大人気のタイレストラン「メリーピース」が麻布十番に移転オープンしました！

SNSは一切やらずに呼び込みとチラシとリピーター戦略だけでお客様を増やしてます。
味と接客がいい証拠です。

キッチンはタイのホテルで長年修行したシェフと、小岩でスリヤというタイ料理を経営していたお二人。

麻布十番仕様となったランチもグレードアップされてより美味しくなりました。

ガラス面を多用した開口部の広いおしゃれ店舗で4階からの見晴らしが抜群のメリーピース。
日本が大好きなタイ人シェフたちが皆様のご来店を心よりお待ちしております。

メニュー

ガパオライス・カオマンガイ・タイカレー・パッタイ等のセットメニューをお楽しみください。
アラカルトも充実しております。

店舗情報

店　名　　メリーピース
開店日　　2022年7月8日(金)
住　所　　東京都港区元麻布３丁目１１−２カドル麻布十番4F　BarCINCO内
最寄駅　　麻布十番駅
営業時間　11:00～18:00
定休日　　土日

【裁縫酒場】ボタン一つからOK！「エコトリエ」が目黒不動前にオープン！

間借り開業インタビュー

2022年7月12日

ボタン一つから裁縫できる裁縫酒場「エコトリエ」が目黒不動前にオープンしました。

お針子さんとして活躍するエリーさんとことねさんの裁縫酒場「エコトリエ」では、
料理はもちろん可愛いお洋服も全て彼女たちの手作りでオリジナルです。
食事中にボタンがほつれても縫ってくれる新しいタイプの酒場です。もちろん、裁縫の依頼だけでもOK！

初日から満席だったので予約がオススメです。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。

メニュー

店舗情報

店　名　　エコトリエ
開店日　　2022年7月5日 (Tue)
営業日　　毎週火曜日
営業時間　17:30-21:30
住　所　　東京都目黒区下目黒３丁目１０−３５服部ビル 3F
ご予約　　https://twitter.com/ktnaoi

フレンチシェフ兼パティシエの考案するスパイス料理! Spice Chill(スパイスチル)が恵比寿にオープン!!

間借り開業インタビュー

2022年7月11日

Spice Chill(スパイスチル)/が恵比寿にオープン!!

フレンチシェフ兼パティシエとして経歴6年の経験豊かな料理のプロが東京スパイスハウスのスパイスを使用して考案する至極の料理とスイーツ。 Spice Chill(スパイスチル)/が恵比寿にランチオープンしました!

Spice Chill(スパイスチル)/について

恵比寿にオープンした間借りレストランはスパイスを使った料理をフレンチシェフでパティシエでもある料理人が調理するというここでしか味わえない料理です。

その名もSpice Chill(スパイスチル)

Spice Chill(スパイスチル)は日本のスパイス店の草分け的存在の「東京スパイスハウス」のスパイスを100%使用してメニューを考案しております。他店舗のスパイス料理とは格段に違う香りと風味のクリエイティブな料理を提供しております。

現在のメニューは夏のメニューとしてキーマカレー、タコライス、大山鶏ハムのサラダというラインナップ。サラダバーのセットはおかわり自由なのでとてもお得です。

Spice Chillイチ推しのキーマカレーはスパイスの風味が後から追いかけるように口の中に広がり卵の黄身と混ざり合う事でマイルドな仕上がりとなっておりリピート間違いなしの一品です。

Spice Chillはシェフ兼パティシエ担当の三澤さんとホール担当の飯島さんとの二人で営業されております。
三澤さんは某有名ホテルでフレンチシェフとパティシエとして勤務されていたことがあり経験豊富な料理人です。飯島さんは創作ダイニングや大手外食企業などで大手ならではの企業努力を経験しており、二人の知識と経験を合わせることで一味違う個性豊かなSpice Chillスタイルを確立してます。
(店名は代官山にあるお知り合いの眉毛サロンFUJICOとコラボしていることからSpice Chillの前はFUJICO DELIという名前でスタートしました。)

ご自身のリアル店舗を構えるという夢に向かって、今後はメニューにスイーツも加えるとの事でパティシエとしての技術も活かしたメニュー構成にしていくそうです。
恵比寿にお越しの際は是非一度、Spice Chillへお越しください。

メニュー店内価格

店舗情報

店舗名　　 Spice Chill
住所東京都渋谷区恵比寿1-20-1恵比寿コンフォート３F　haconiwa内
オープン日 7月4日
営業時間　　11:00~15:00(L.O.14:00)　
店主　　　飯島一繁
シェフ三澤龍
定休日　　　土日祝
Instagram https://www.instagram.com/fujicodeli/

スペースをお持ちのオーナー向け

「至福のキューバサンド」が7月28日オープン

メニュー

看板商品のキューバサンド

・レギュラー 900円/ハーフ500円

その他メニュー

「至福のキューバサンド」のこだわり

店舗情報

ハヤシライス専門店「牛すじ吉田屋」が浅草にオープンしました！

25年で実に500回以上の試作を重ねました。

和牛の芳しいプルプルすじ肉を一番おいしく召し上がっていただく方法がこのハヤシライスです。

店主より

メニュー

店舗情報

ご予約はこちら公式ラインから！

※皆様のご予約をお待ちしております

麻布十番に薬膳カレー薫がオープン！

メニュー

店舗情報

シーシャカフェHAFが恵比寿にオープンしました

メニュー

店舗情報

店舗情報

カレーおじさん＼(^O^)／

メニュー

店舗情報

手打ち麺 秀登が中央林間にオープン!!

手打ち麺 秀登 について

その名も「手打ち麺 秀登（ヒデト）」

お聞きしてきました。

「例えば自分で作るものをしたい。自分一人で完結できる事は何かないか？」

メニュー

店舗情報

白山で間借り営業にも関わらず130食を販売していた大人気のタイレストラン「メリーピース」が麻布十番に移転オープンしました！

SNSは一切やらずに呼び込みとチラシとリピーター戦略だけでお客様を増やしてます。味と接客がいい証拠です。

キッチンはタイのホテルで長年修行したシェフと、小岩でスリヤというタイ料理を経営していたお二人。

麻布十番仕様となったランチもグレードアップされてより美味しくなりました。

ガラス面を多用した開口部の広いおしゃれ店舗で4階からの見晴らしが抜群のメリーピース。日本が大好きなタイ人シェフたちが皆様のご来店を心よりお待ちしております。

メニュー

店舗情報

ボタン一つから裁縫できる裁縫酒場「エコトリエ」が目黒不動前にオープンしました。

初日から満席だったので予約がオススメです。皆様のご来店を心よりお待ちしております。

メニュー

店舗情報

Spice Chill(スパイスチル)/が恵比寿にオープン!!

Spice Chill(スパイスチル)/について

その名もSpice Chill(スパイスチル)

メニュー店内価格

店舗情報

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手打ち麺　秀登が中央林間にオープン!!

手打ち麺　秀登　について

その名も「手打ち麺　秀登（ヒデト）」

SNSは一切やらずに呼び込みとチラシとリピーター戦略だけでお客様を増やしてます。
味と接客がいい証拠です。

ガラス面を多用した開口部の広いおしゃれ店舗で4階からの見晴らしが抜群のメリーピース。
日本が大好きなタイ人シェフたちが皆様のご来店を心よりお待ちしております。

初日から満席だったので予約がオススメです。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。